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宮島初詣


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先週、宮島へ初詣に行ってきました。


人出を避けて、三が日を外し
それでも、お正月のお飾りがまだあるうちに
お詣りするようにしてます。


お詣りした日は、風が少しありましたが
お天気も良く
ろかい船が出てました。


ビビリなワタシは
こういうの乗れません。。

風流~と見てるだけです^^




お詣りを終えた後は
宮島の美味しいものめぐり。


去年オープンした新しいお店へ Let's go~♪



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ひとつめは、もみじ饅頭の藤い屋がやってる
古今菓anco


古今菓は、宮島口にカフェとして
数年前にオープンしてますが

宮島の表参道商店街の中に
古今菓ancoが、新たにオープンしてます。

おみやげ屋も兼ねた
ちょっとひと休みできるお店です。


おめあては、宮島限定あんころねと揚げあんぱん。


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ancoでイートインもできますが
帰りに、駐車場でのんびり食べました。


このあんころねは
サクサクパイの中に
まったりクリームと
甘すぎないこしあん入り。

ワンハンドで食べやすように
ペーパーが巻いてあります。


揚げあんぱん、パチリ忘れちゃいました^^;
アルジいわく、もっちり生地が
ほかのあんパンと違って美味しかったらしいです。



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あんころねと揚げあんぱんのほかに
お買い上げしたのはこちら。



左上から
酒粕生キャラメル
酒粕、生クリーム、生姜で作ったキャラメルは
やわらかい羊かんのよう。


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めっちゃスキな味♡



右上は
古今菓あんぱん 栗きんとんあん

食パン生地で作られてるだけあって
歯ごたえよいよ。



下のふたつは
あんサブレ ナチュールとショコラ

ナチュールは、しっとり柔らかいサブレに
こしあんがサンドしてあり

ショコラは、カカオ入りのサブレに
つぶあんがサンド。

両方とも、キャラメル風味で
和風のような、洋風のような
新食感のスイーツです。


古今菓あんぱんと、あんサブレは
宮島口の古今菓でも買えます。





お次は、ホテル宮島別荘の1階にある
島旨PAN へ。


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おめあての宮島ブルーベリーブレッドは
残念ながら、売り切れてました~
数量限定らしいです(´;ω;`)


焼きあがるのを待って買った
瀬戸内レモンあんぱん


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レモンピール入りの白あんと
クリームチーズ入りのあんぱんです。

白あんとレモンって、意外と合うのですね!
この白あんだけでも、十分美味しいのに
クリチも入るリッチさ。
230円なだけある^^




ミヤトヨのもみまんも買いましたよ~



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バターのきいたスイートぽてと。
ゆずあんは、白あんではなくあずきあんです。
アップルは、ほんのりシナモン風味。

ミヤトヨは、チーズで有名ですが
これらも、おすすめです。


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ミヤトヨ本店は、手焼きのお店で
宮島にしか店舗がありません。

バラ売りを利用して
お土産に良いですよ。




さて、宮島へ行ったら食べたい牡蠣。

今年は、焼きがきの元祖ともいえる はやし で
焼きがきが食べたかったのに、長蛇の列!

戻ってみると、去年行った牡蠣屋もおおい~~
てか、どこも多かったんです。

しかたなく、手打ちうどんのお店で
牡蠣入りうどんを食べました。


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とりあえず、宮島で牡蠣を食べられて満足~^^〃




宮島といえば、あなごめしも外せません。
うえのでお弁当を買ってかえりました。

うえのは、何度も紹介しておりますので
パチリはなしで。



お弁当買うのを、アルジに任せて
ワタシは、うえの(他人吉)の1階奥にある
エピロでお買い物。


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お湯のみと茶たくを買いました。

お湯のみは800円弱なのに
茶たくが1,000円という。。。

茶たくの値札、見てませんでした~~Σ(´∀`;)




そんなこんな、今年の初詣。


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2018年の、家族の健康をお願いしてきました♩




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by delicasib | 2018-01-14 10:10 | おでかけ | Comments(8)
れんこんのタルティーヌとフレンチ風胡粉ネイル

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めっきりと涼しくなって

朝は、お味噌汁やスープが

美味しい季節になりました。


朝寝坊した

のんびり朝ごはんです。





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きょうの朝ごはん

れんこんのタルティーヌ レモンソース
ミニトマトのタルティーヌ




さっと茹でたれんこんに
たっぷりチーズをのせたタルティーヌ。

れんこんの下には
レモン汁とすりおろし玉ねぎを加えた
マヨソースをぬってます。


スープは、コンソメスープが多くて
具が見えてませんが
じゃが芋、人参、玉ねぎ、椎茸、さつま芋と
ベーコン。


温かいスープが美味しい^^







2年くらい前に出会った
胡粉ネイル

ネイルとは無縁のワタシだったけれど
最近になって、そのたのしさに
とりこになりつつあります。


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3週間ごとの抗がん剤治療でおこる
爪へのダメージも
化学療法をしてると
避けられない副作用。

変色して、横筋が入り
爪の先から浮いてきてはがれる。

そんな弱々しく
人前に出すのがはずかしい爪を
何とかしたくて

あまり負担をかけないような
マニキュアを探していた時

たどり着いたのが
胡粉ネイルでした。


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成分の20%が水で
刺激臭がなく
軽いつけ心地なのが
気に入ってます。


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フレンチネイル風に
塗ってみましたよ^^


ゆるいカーブを出すのに
絆創膏をガイドにして塗り

キラキラなラメ(セリアの)を
爪楊枝につけて
境目にラインを入れました。



1週間もすると
色は、徐々に薄くなってきます。

長くもたないのが
短所といえば、短所かな?

そのかわり
簡単に落とせちゃうから
カジュアルに使えます。



胡粉ネイル





余談~
ハンドクリームを塗る時
爪にも塗っていますか?
(ネイルしてない時ね)

爪も乾燥します。
ハンドクリームを塗るついでに
指先から爪にも丁寧に塗って
潤いを与えてあげてください。

見違えるほど
きれいな爪になるかもですよ(^_-)-☆







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by delicasib | 2017-10-08 11:32 | その他 | Comments(8)
ブルーベリージャムと長崎堂のバターケーキ

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少し前のことですが
ブルーベリージャムを作りました。

毎年、この時期に作って
ストックするのが、恒例行事。


ブルーベリーは
平和大通り沿いの
日曜朝市で購入しました。

毎週日曜日、朝 8:15 から
平和大通りの南側で
朝市、開催されてます。





朝市の様子をパチリ。


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意外と多い、男性客。



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おめあてがある時は
早めに行くと良いです。



野菜も調達。


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ブルーベリーは、1パック300円。
市販の半額以下で買えました☆




そして、出来上がった
ブルーベリージャム。


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毎朝、ヨーグルトにのせたり
パンにつけたりと
あっという間に食べてしまうから

もう1回くらい
ブルーベリーを買って
ジャムのストックしときたいな〜





きょうご紹介するおやつは
長崎堂のバターケーキです。


広島のおみやげは
何と言っても、もみじ饅頭ですが

そんな中で
並ばないと買えない広島銘菓
長崎堂のバターケーキ。


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ふと、子どもの頃を思い出すような
なつかしさあふれる味
今もかわらない美味しさ♡

ふんわり、しっとり
冷やして食べても美味しいのです。



バターケーキ小 960円
店舗は、広島市中区中町だけ。
ネット販売もされてるようです。


長崎堂 バターケーキ









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by delicasib | 2017-08-14 11:03 | スイーツ | Comments(6)
三越広島 BREAD & SWEETS Collection 2017

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今週の作りおきは
お休みをいただいて

7/25から、三越広島で開催中の
BREAD & SWEETS Collection 2017 で
購入したものをご紹介しますね。






まずは、ずっといただいてみたかった
you-ichi さんのセパレートジャム。

ワタシが買ったのは
ラズベリーとピスタチオミルク。


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プチプチ感を残しつつ
爽やかな甘酸っぱさが美味しい
ラズベリージャムの下に
濃厚なピスタチオのミルクジャム。

真っ赤とレトログリーンの配色か
いくつになっても
乙女心をくすぐります(*´◡`*)



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you-ichiさんのショップでは
ジャムだけ買うつもりだったのに
ショーケースに並んでた
マスカルポーネティラミスに♡


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コーヒーゼリーと
マスカルポーネティラミスが
層になってて
甘さ控えめなのが、うれしい♩



you-ichi さんのサイト






イベント販売されると
毎回、行列になるらしい
老舗 PAUL

いろんなフィリングの
カンパーニュがありました。


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レーズン、オリーブ
ドライトマトをチョイス。


カンパーニュは
ハーフサイズ売りもあるので
いろいろ食べてみたくて
3種類、買ってしまいました(ᐥᐜᐥ)





そして、福岡 南国フルーツの
ビッグフルーツサンド♡

グリーンキウイ、バナナ、イチゴ
モモ、オレンジが
甘さ控えめのホイップクリームと共に
サンドされて
リッチな気分に満たされます。


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ひときれが、なんと500円!




ほかにも、気になったのは
京都 きななカフェの
きななパフェ。

ソフトクリームやアイスクリームの
チョイスができて
見本がとても美味しそうでした。



日光の天然氷で作る
四代目徳次郎のかき氷もありましたよ。




7/31で終了するショップも
ありますが

イベントは8/6まで開催されてるので
広島の方は是非〜♪





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by delicasib | 2017-07-29 15:53 | おでかけ | Comments(6)
照り焼きチキン弁当と珪藻土の乾燥剤
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今朝も涼しい朝です。


梅雨時も気温が低いと

過ごしやすいけど

ジメジメしてるので

除湿機はフル稼働。


砂糖や塩なども

湿気やすくなります。



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今日のお弁当

照り焼きチキン
かぼちゃの煮物
キュウリの酢の物
小エビ入り玉子焼き
梅干しおにぎり




照り焼きチキンは
常備菜で作った
下味付きの鶏肉を焼いて

醤油、砂糖、酒の合わせダレで
照り焼きました。


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鶏肉の下味付けに使ったのは
自家製めんつゆとすりおろし生姜。

鶏肉と一緒にポリ袋に入れて
冷蔵庫で保存しておくだけで
とってもやわらかいお肉になりますよ。



サブのおかずは
キュウリの酢の物と、かぼちゃの煮物。
玉子焼きは、小エビ入りです。


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おにぎりは、梅干し混ぜ。



スーパーセールで買った
珪藻土の乾燥剤のご紹介。


砂糖や塩が、湿気で固まって
なんぎなこと、ありませんか?

特に、塩。

何かの雑誌で見かけた
珪藻土の乾燥剤、いいな〜と
気になりつつも数年。


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先日のスーパーセール中
注目商品であがってたので
即買いしました。


サイズは3種類あって
用途に合わせて選べます。

塩のボトルに入るよう
一番細いサイズを購入。


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振ってるうちに、瓶にぶつかって
ブロックが摩耗して
粉が混ざってしまうと思われますが

食品衛生検査済みで
口に入っても害はないそうです。




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by delicasib | 2016-06-29 07:10 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(10)
手羽中の甘辛焼き弁当と胡粉ネイル
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今週もはじまりました。

がんばってまいりましょ!


今週も美味しい1週間になりますように♩



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今日のお弁当

手羽中の甘辛焼き
おかかほうれん草
ごぼうの金平
玉子焼き
とうもろこしご飯




手羽中は塩コショウして焼いたら
醤油多め、酒、砂糖少々の
合わせタレを加えて照りつけました。


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仕上げに白ごまふって。



サブのおかずは
常備菜からごぼうの金平と

茹でたほうれん草に自家製めんつゆをかけて
おかかをまぶしました。


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今日のご飯は
とうもろこしご飯です。




先日のスーパーセールで
セール対象外だったけど
胡粉ネイルを買ってみました。


胡粉ネイルは、成分の20%が水で
有機溶剤を使ってない
爪へのダメージが少ないネイルということで
前々から、気になってたネイルです。


極端に薄っぺらいワタシの爪には
ダメージが少ないって、ポイント高し。



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選んだのは、赤口瑪瑙という
割と肌色に近いカラーです。

左はジェル状の専用除液
右はスーパーコートです。




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by delicasib | 2016-06-27 07:00 | お弁当・竹 | Comments(8)
今日の朝ごぱんとリニューアルしたデパ地下で買った物
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今日の朝ご飯

ジョアンのドライフルーツ入りカンパ
クリームチーズのせ
ラディッシュとリーフレタスのサラダ
ヨーグルトにミックスベリー
アイスカフェオレ




リニューアルしていい感じになったと
もちきりの三越の食品フロアへ
ワタシも行ってきました。


お菓子やパン製菓材料の富澤商店と
だしで有名な茅乃舎が入ってました。


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去年、梅田グランフロントで買った
茅乃舎の煎り酒をリピ。
和風ピクルスの素は
トマトと胡瓜を漬けて
もりもり食べたいと思います。

富澤商店で買ったミックスベリーは
早速、ヨーグルトに添えて食べました。



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尾道の蒲鉾屋 桂馬 も入店してました。

真ん中左の梅焼は
ふわふわで美味しいんですよ。

干柿の形の柿天は、ぷりぷりしてて
風味も良い蒲鉾です。

これらに、ごぼう天(茶と白)と豆ちくわ
黒ごまをのせたかわいい形の茶壺が
詰合せてあります。



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週替わりのイベントコーナーで
鈴懸の最中とミニドラ焼きの
セットを買いました。

最中の餡子は粒あん。
ミニドラ焼きの皮は
もっちもちでおいち♡

籠はお弁当箱に使う予定でふ(*´罒`*)



イートインコーナーには
あなごで有名な
宮島口の うえの が入店
お弁当のお持ち帰りもできます。

あなごの笹の葉蒸しがあったので
買ってみました。
それは、また後日紹介しますね。


ローカルネタですが、広島の方はぜひ♪




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by delicasib | 2016-05-14 08:59 | 朝ごはん・洋 | Comments(2)



毎日のお弁当と、作りおきなど。
by しぶ
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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管理人 しぶ


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