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きょうのお弁当

焼き鮭

牛肉と大根のしぐれ煮風

ほうれん草とカニかまのごま和え

玉子焼き

楽天スーパーセール、はじまってますね。

ワタシも、買い回りしております♪

ポチしたものと迷ってるもの

ピックアップしてみました。

山形産のさくらんぼ 佐藤錦

送料無料って魅力的です。

ご飯のおともだけでなく

調味料にも使える梅干しは

常備しておきたいので

たっぷり700g～

常備菜の保存にオススメ

耐熱ガラス製

蓋をしたままレンジOK

蓋を外せばオーブンもOK。

クラシカルなフォルムのトースター。

パンの種類によって

焼き方が選べるのがいいなぁ、欲しい！

V開きのキレイめ春ニット

春夏のトレンドカラーもそろってるよ。

ミモザなマスタードイエロー、かわいい♡

乾燥するこの時期に

しっかり保湿して

お肌にうるおいを～

この枚数でこのお値段！送料も無料

今や、眉は描いたりティントではなく

スタンプで☆

おっと～きょうの弁当はこれ＾＾〃

今日も見に来てくださって

ありがとうございます。

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あたたかい雨の月曜日です。

暖房つけずに

お弁当と朝ごはんの支度するのは

今シーズンはじめて。

灯油を買い足すかどうか

迷うなぁ〜

明日あたりから

また気温は下がるようですが

春は近づいてますね＾＾

今週も、美味しい1週間となりますように♩

きょうのお弁当

チキンハンバーグ

きんぴらごぼう

大豆とワカメの甘煮

ほうれん草とカニかまクリチの玉子焼き

お新香とおかかのおにぎり

作りおきのチキンハンバーグは

ホイルに包んで

トースターで温めなおし

市販の田楽味噌ソースをのせました。

この田楽味噌は、甘めなので

ちょっとだけのせたかったのに

ドボっとでちゃったよ～＾＾〃

七味かける？

胡椒ふる？

お醤油足す？

いろいろ考えましたが

やりすぎてアウトになりそうなので

そのままにしときました。

きょうのおにぎりは

お新香を刻んだのと、おかか入り。

白ごまも入れたせいか

おかかが見えにくいです＾＾；

今日も見に来てくださって

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今週の常備菜

ほうれん草の下茹で

いりこだし

大豆とわかめの甘煮

大根と黄パプリカの甘酢漬け

人参マリネ

鶏もも肉の下味付け

チキンハンバーグ

トマトソース

きんぴらごぼう

牛肉と大根のしぐれ煮

いつもと変わらないラインナップ＾＾〃

冷凍保存の作りおきも

まだ残ってるので

それらと組み合わせながら

今週をのりきる予定です。

よかったら、見てってね～♩

メインのおかず

チキンハンバーグ

鶏もも肉の下味付け

チキンハンバーグは

鶏ひき肉、炒め玉ねぎ、余った豆腐、卵を

よくよくこねて焼きました。

味付けは

シンプルに塩コショウだけです。

お夕飯用、お弁当用と

大きさを分けてます。

下味をつけた鶏もも肉は

食べやすい大きさにカットしてあるので

このままひと晩漬けたあと、から揚げにして

半分は、冷凍保存の予定です。

副菜は2種類

牛肉と大根のしぐれ煮

きんぴらごぼう

特価の切り落としオージーは

大根、余ってたしめじと一緒に

生姜たっぷり入れたしぐれ煮にしました。

ご飯に、よく合います＾＾

朝ごはんのおともなど

人参マリネ

ほうれん草の下茹で

大豆とわかめの甘煮

大根と黄パプリカの甘酢漬け

水煮大豆と、乾燥わかめを

甘めに煮きました。

帰国会見した沙羅選手の

お母さんの作った煮豆がおいしかった

と言うコメントを、ふと思い出しながら～

どんな煮豆なのでしょね＾＾

トマトソース

冷凍保存して

ピザか、パスタか、スープかな。

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きょうはお弁当お休みしましたので

ランチ風にセッティングした

先週、土曜日のお昼ごはんを

アップしますね。

ランチ風といっても

お味噌汁プラスお漬物を

添えただけ～＾＾〃

ですが

こんな風にのせるだけで

テンションあがります＾ｍ＾

きょうのお弁当

玉子そぼろと鶏そぼろご飯

しめじのお味噌汁

しば漬け

鶏そぼろは、作りおきからです。

冷凍したそぼろを耐熱容器に入れ

醤油とみりんを加えて、レンチン。

玉子そぼろも、レンチンで作ってみました。

卵2個をよくほぐし、味付けしたら

ふんわりラップして、レンチン1分。

よくよくかき混ぜて、再び1分レンチン。

そぼろ状になるまで混ぜたら出来上がり。

ほうれん草のおひたしを添えて。

あのやっかいな奴が

目と鼻をわずらわせる季節。

耳の奥が、ムズムズしておりまふ(*´-`)

そんな週末

みなさま、ステキな週末を〜♩

今日も見に来てくださって

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3月になりました♩

旅立ちのシーズンですね。

自分の時のこと、娘っ子たちの時のこと

いろいろと思い出されて

キュンとなります。

3月は去ると、言われるように

あっという間に過ぎていくのかな。

きょうのお弁当

デミグラハンバーグパスタ

さつま芋ときゅうりのサラダ

ミニハンバーグは、2週間前の作りおきです。

前日に解凍して

しめじと一緒に

デミグラハンバーグにしました。

お弁当は、スパゲティーにして

パスタ弁当です。

スパゲティーのお弁当の時は

パスタに、ソースを少しからめておくと

食べやすいです＾＾

サラダは

さつま芋のレモン煮を小さく角切りにして

キュウリ、ミニトマト、ゆで玉子も

切ったさつま芋と大きさをそろえ

マヨネーズで味付け。

サラダ単独のパチリし忘れちゃったな＾＾〃

GIFアニメ機能を使ったブログ

「動くブログ選手権」で

ワタシのお弁当投稿を

銅賞に選んでいただきました☆

クリスマスシーズンのお弁当なので

おもいっきり季節はずれだけど

よかったら、見てってね～♪

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