野菜のギョウザ弁当
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● 野菜のギョウザ(柚子こしょう添え)
● いんげんのベーコン巻き
● かぼちゃのバターソテー
● きゅうりと茄子の炒め物
● たまご焼き
● グリーンリーフ・プチトマト
● 梅干


昨日は、長女から「ニラを使ったおかずが食べたい」と
晩ご飯のリクエストされて
いつものようにネット検索してたら
キッコーマンのサイトで、美味しそうなギョウザのレシピを見つけました^^

お野菜がたっぷりのこのギョウザには、
オクラが入っているのですが
意外とネバネバ感がなく、かえって、さっぱりとしていて
とっても美味しかったです^^v
柚子こしょうをつけて食べると、食がすすんで
ぜーんぶ食べてしまいそうな勢い~~
お弁当用に残した数は、ギリギリです^^;
だから、メインが「野菜のギョウザ」なのに
カット面がお見せできず
ただのギョウザにしか見えてなくって、ごめんなさいっ
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し、しかも、お弁当用なので焼きました~( ̄ー ̄*)ゞ

お品書きのところでリンクしてあるので、覗いてみてくださいね^^
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# by delicasib | 2010-08-03 11:05 | お弁当・プラスチック
鶏肉と新しょうがのハニーレモン煮
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● 鶏肉と新しょうがのハニーレモン煮
● 小松菜のなめ茸あえ
● カラーピーマンとしめじのソテー
● たまご焼き
● グリーンリーフ・プチトマト
● 鮭フレーク


今日は、鶏肉と新しょうがを使った
ハニーレモン煮を作ってみました。
3分クッキングのメニューからです。
お品書きのところでリンクしてありますょ~♪
あとは、冷蔵庫にあるお野菜で、なんとかおかずになりました。


二女は、夏休み中も、毎日学校へ通っております!
授業のある教科、ひたすら課題プリントをやる教科
ただ自習の教科と、いろいろですが
学校で補習をしてくれるので、大助かりです^^
母も頑張って、お弁当作りますぞ(p`・ω・´q)





今日から、本格的にこちらでお弁当ブログを再開しまーす^^
お引越し作業(崩れたレイアウトを修正する)は、完了していないのですが
ぼちぼち直してUPしようと思ってます。

これからも、どうぞ 「souffle の らんちぼっくす」を、よろしくねヽ(☆´ー`☆)ノ
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# by delicasib | 2010-08-02 09:19 | お弁当・プラスチック
大根の中華風そぼろ煮弁当
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● 大根の中華風そぼろ煮
● 鶏肉とにんじんのキンピラ風
● たたきキュウリのじゃこ炒め和え
● たまご焼き
● グリーンリーフ・プチトマト
● 梅おむすび


今日のお弁当は、大根のそぼろ煮を中華風に味付けしてみました♪

ピリッとした豆板醤がきいて
暑い夏のお弁当には、ピッタリですよ^^v


たたきキュウリと、半分に切ったプチトマトは
ごま油で炒めたちりめんじゃこと一緒に和えてみました。
ちりめんじゃこは炒める時に、お醤油とみりんで味付けしてます。


おかずが少し寂しかったので~
今日も、おにぎりにしました♪
お塩多めの、梅おにぎりですよ~ウメオニギリ(*´Д゜`)p(■)q
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# by delicasib | 2010-07-22 10:37 | お弁当・曲げわっぱ楕円
焼きたらこおにぎり弁当
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● 焼きたらこおにぎり
● ベビーホタテの甘辛しょうが焼き
● 麻婆茄子風
● たまご焼き
● ブロッコリーのなめ茸和え
● かぼちゃのソテー
● グリーンリーフ・プチトマト
● アメリカンチェリー


先週のお弁当です♪

大きなたらこを、トースターで焼いておにぎりにしました^^
家族が大好きなおにぎりです。
あとは、冷蔵庫にあるお野菜を使って
いつものように和えたりソテーにしたりと
変わり映えのないおかずたち。

大好きなたらこのおにぎりなので
パパさんには3個入れたかったのですが
1個がどうも大きすぎて、3個は無理っぽい。。。
小さめに握りなおすのも面倒だしな~と、グズグズしてたら
朝食のデザートに用意してたアメリカンチェリーが
ちょうど良さそうなのに気付く~
私の分を入れました^^

こうして改めて写真を見ると…
茄子と少し色がカブって、わかりにく~い^^〃
ベビーホタテ側に添えればよかったな。。。



昨日、今年最初のセミの声を聞きました。
日差しも強く
夏。ですね。カキ氷ε⌒ε⌒ε⌒ο
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# by delicasib | 2010-07-18 11:04 | お弁当・曲げわっぱ楕円
オムライス弁当
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● オムライス
● 舞茸のソテー
● じゃがコーンのスープ煮
● グリーンリーフ・プチトマト・紫キャベツ
  グリーンアスパラ・キュウリ・スナップエンドウ
● アメリカンチェリー


今日のお弁当は、オムライスですよ~♪

ちょっと前に、クオカさんで購入した
ランチパックを使ってみました^^v
市販のデリみたいに出来上がって
なかなかいい感じです!

気を良くして~
ナチュラルキッチンで買った小物たちを使って
marineな感じに、撮ってみました♪~♪
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# by delicasib | 2010-07-10 09:39 | お弁当・フードボックス



毎日のお弁当と、作りおきなど。
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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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