Delicatusib

今週の常備菜

スパイシーから揚げ

いりこだし

エビカツ

人参マリネ

きんぴらごぼう

大根と油揚げの含め煮

ほうれん草の下茹で

ひじきの煮物

さつま芋のレモン煮

今週も常備菜こさえておりますよ。

よかったら、見てってね～♩

メインのおかず

スパイシーから揚げ

エビカツ

スパイシーから揚げは

食べやすい大きさに切った鶏もも肉を

生姜とにんにくのすりおろし

酒、カレー粉、豆板醤、塩コショウに

ひと晩漬けこんで

から揚げたあと

急速冷凍しました。

エビカツは

むきエビを使ってます。

むきエビの半分を細かく切り

もう半分はぶつ切りにして

つぶしたはんぺんと一緒に

片栗粉、塩コショウして

粘りが出るまでしっかり混ぜ

丸めて衣をつけたあと

こちらも、急速フリージングしました。

冷凍したのをパッキングして

冷凍保存しておきます。

副菜4種類

ひじきの煮物

大根と油揚げの含め煮

さつま芋のレモン煮

きんぴらごぼう

ひじきの煮物ときんぴらごぼうは

そのまま食べたり

白和えにしたり

サラダの具にしたりして

食べる予定です＾＾

今日も見に来てくださって

ありがとうございます。

見たよ～と、応援してくださると

励みになります♪

2週間ぶりの

金曜日のサンドイッチ弁当です。

毎週、何を詰めようかと

あれこれ考えるのが楽しいサンドイッチ＾＾

飲み物は

何のサンドイッチにするか決める前に

お店でチョイスしてます。

パケやラベルに惹かれて

選んでしまうこともありますが

きょうのは

コーヒー牛乳なら、これ☆

大山(鳥取県)の白バラコーヒー

濃いミルク味の

コーヒー牛乳です。

きょうのお弁当

牛肉としめじのしぐれ煮サンド

たまごサンド

イチゴ

マイブームのしぐれ煮を

サンドイッチにしました。

スライスした玉ねぎを

ちょぴっとはさむだけで

サンドイッチらしい味になります＾＾

アンデルセンの広島菜入りの

食パンを使ってみました。

広島菜というより

広島菜漬けかな？ってほど

少ししょっぱい食パンです。

たまごサンドには

スライスレモンをはさんでます。

さっぱりして、良いですよ～＾＾

今週最後のお弁当は、こんな感じ～

雨ですねぇ。

待ち遠しい桜の開花前の

ひとやすみでしょうか(*^^*)

みなさま、ステキな週末を～♩

今日も見に来てくださって

ありがとうございます。

見たよ～と、応援してくださると

励みになります♪

今年の桜の開花は

去年より1週間くらい

早いんですってね。

広島は、21〜22日あたりだそう。

って、来週半ばじゃないですか。

つい、こないだ

灯油買い足そうかどうしようかと

悩んで、結局買ったのに〜

今週のこの暖かさよ(￣∇￣)

きょうのお弁当

麻婆丼

イチゴ

THE 一品弁当 でございます。

マーボの素も、AJINOMOTOのヤツね＾＾〃

冷凍ストックの牛そぼろを使って

炒め合わせただけの

本日も、朝ラク弁当です。

辛めの四川風。

口内炎にしみると思われるけど

お水飲みながら、食べますよ～♩

使ってるお弁当箱は

公長齊小菅の小判型です。

竹製なので、とっても丈夫☆

麻婆豆腐を入れても

お弁当箱への着色はありませんよ～

そして、こんなのいただきました＾＾

チキンラーメンまんじゅう なんて...(・・?)

興味津々で開封☆

よく見ると

チキンラーメン味ではありませんって

注意書きがある。

しっとりな黄身あん入りの

ひよこちゃん顔のお饅頭でした。

かわいらしくて

食べるのに、気がひける。。。

パッケージの裏側に

おいしい召し上がり方まで～＾ｍ＾

今日も見に来てくださって

ありがとうございます。

見たよ～と、応援してくださると

励みになります♪

きょうは何曜日だったかな？と

錯覚すること、しばしばあって

そんな時は

何ゴミ出す日か確認すると

わかりやすいのだけど

きょうは、第２水曜日だから

資源ゴミ出す日。

え！まだ、水曜日じゃん！！

今週はまだ3日目ってことに

ガックシとなった朝でございます(´・ω・)

きょうのお弁当

牛肉としめじのしぐれ煮

ふき煮のおかか和え

玉子焼き

鮭おにぎり

まだ、水曜日。

それも、そのはず

お弁当は、作りおきを詰めるだけ

朝ラク弁当です＾＾〃

だししみしみのふきの煮物は

おかかをまぶして旨味UP。

お昼が楽しみ♪

きょうは、鮭おにぎりです。

焼き鮭を、細かくほぐして

トッピングしました。

おにぎりの中にも

鮭、入ってますよ～＾＾

今日も見に来てくださって

ありがとうございます。

見たよ～と、応援してくださると

励みになります♪

外壁塗装が終わったばかりで

今年は、車検の年でした。

出費って、重なりますね。

ユキチさま〜〜( ；∀；)

きょうのお弁当

コロッケ

蓮根のみそ炒め

ブロッコリーの白和え

ゆで玉子

梅じゃこおにぎり

作りおきのプレコロッケに衣をつけ

前日に揚げておきました。

今朝は、トースターで温めなおして

お弁当に詰めるだけ。

あえて、書くほどのこと↑ではありませんが＾＾〃

今週の常備菜のラインナップは

こんなの↓です。

よかったら、参考にしてみてね♩

昨日作った白和えの衣が

まだ、残っていたので

きょうは、ブロッコリーを和えてみました。

地元の情報番組の、クッキングコーナーで

得た情報。

白和えの衣は、冷蔵保存で

2～3日、日持ちするのだそうです。

知らんかった～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ

もっと早くに知ってたら

じゃんじゃん作りおきしたのにな。

アイコちゃんの葉先が黒くなってたので

チョッキン～

今日も見に来てくださって

ありがとうございます。

見たよ～と、応援してくださると

励みになります♪