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ロコモコ丼弁当
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今日のお弁当は、ロコモコ丼ですよ~♪

土曜ゼミがあるので、二女は今日も学校です。
長女は、出勤の日。
ふたりが大好きなお弁当を作りました。

ふたりが大好きなのは、ロコモロ丼とかぼちゃのサラダ。
小松菜のバターソテーも添えて~♪

かぼちゃのサラダには、かぼちゃとさつまいも
レーズン、チーズが入っています。
ちょっとだけ、ハロウィンっぽく*^^*
小松菜のバターソテーは、シメジも一緒に炒めました。
目玉焼きは、とろりん目玉焼きだよ!

p|,,`・ω・´|ノ~▼[力゛`ノノヽ゛レ!]▼~ p|,,`・ω・´|ノ




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by delicasib | 2010-10-30 11:24 | お弁当・ステンレス
3種類のおにぎり弁当
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● 青しそ明太子
● おかかチーズ
● ツナマヨ
● かぼちゃの茶巾絞り
● ほうれん草のごま和え
● ひじきの煮物
● ラディッシュ


今日は、おにぎり弁当ですよ~♪

そごう広島のデパ地下ある、おにぎり専門店「仁多屋」
そこで売ってるおにぎりをまねっこして
お弁当にしてみました^^

具は、焼き明太子と青しそ。
削り節にお醤油を混ぜ合わせたのと、スマートチーズ。
ツナマヨと青しその、3種類です。

厚みのない小さめのおにぎりを作って
サンドイッチの要領で、具をはさみ
全型の焼のりを、おにぎりの大きさにカットして巻きました。
わかりずらいのですが、すべて三角おにぎりです^^〃

おにぎり弁当、楽しんでくれるかな~(pq´▽`*)♪




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by delicasib | 2010-10-29 09:46 | お弁当・曲げわっぱ丸
ほうれん草のチャーハン弁当
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今日のお弁当は、ほうれん草のチャーハンですよ~♪

ほうれん草とウインナー、ご飯を炒め合わせただけの
超かんたんなお弁当です^^〃

溶き卵に、とろけるチーズを加えて作った
ふんわりなスクランブルエッグ。
あまりに簡単なので、ちょこっとだけ手を加えました^^

味付けは、塩・コショウだけなのに
美味しいよー.:。+゚p(ゝω・q*)




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by delicasib | 2010-10-28 09:05 | お弁当・ステンレス
豚肉ロール弁当
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● 豚肉ロール
● かぼちゃの煮物
● いんげんのごま和え
● たまご焼き
● グリーンリーフ・ラディッシュ
● 三角おにぎり


今日のお弁当は、豚肉ロールですよ~♪

海苔と一緒に、豚肉を巻いて焼きました。
砂糖+お醤油+酒にしょうが汁を少し足して
しょうが焼き風な味付けです。


うー寒いですねーー!!
素足では寒すぎて
今日は、靴下履きました((((((*´・ω・`)))))サムイ




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by delicasib | 2010-10-27 10:22 | お弁当・曲げわっぱ丸
きのこの塩焼きそば弁当
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今日のお弁当は、きのこのソテーをのせた塩焼きそばですよ~♪

塩焼きそばのタレは、中華スープの素をお水で溶いて
塩とレモン汁、たっぷりめのコショウをあわせて作りました。

使った材料は、豚肉・白ネギ・青梗菜・舞茸・しめじ・パプリカ(赤・黄)
舞茸としめじ・パプリカのソテーは、バター醤油で味付け。
それから、さつまいもチップスをトッピングしてみたよ^^


今日は火曜市の日。
さてさて、野菜のお値段どうでしょう~?





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by delicasib | 2010-10-26 09:59 | お弁当・ステンレス
鶏肉の甘酢あん弁当
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● 鶏肉の甘酢あん
● ほうれん草のごま和え
● ブロッコリーのポテトサラダ
● たまご焼き
● グリーンリーフ・ラディッシュ
● 梅干


今日のお弁当は、鶏肉の甘酢あんがらめですよ~♪

鶏の唐揚げにパプリカ(赤・黄)、玉ねぎ、椎茸をあわせて
甘酢あんをからめました。
酢豚の鶏肉バージョンですね^^
あとは、冷蔵庫の野菜を使ったいつものおかずです。


今週も頑張って行きましょーファイト―☆゚'(・∀・)八(・∀・)゚'☆―ファイト





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by delicasib | 2010-10-25 09:08 | お弁当・曲げわっぱ楕円
ジャックのメロンパン
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ハロウィンっぽく、ジャックの顔のメロンパンを作ってみた♪

クッキー生地には、かぼちゃを混ぜて
チョコレートのデコペンで、ジャックの顔を描いた
某ドーナッツのまねっこ^^〃



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こちらは、キノコとほうれん草のキッシュパン

マスカルポーネチーズを使ったフィリング
なめらかでコクのあるキッシュパンになりました^^



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お次は、ウインナーロール♪

ロングウインナーを包んだ、ホットドッグ風のパンは
生地の両側に切り込みを入れて、交互に重ねて包みました。


模試の二女弁

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by delicasib | 2010-10-23 10:11 | 手作りパン
キャラメルバナナケーキ
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マーガレット型で、キャラメルバナナケーキを焼きました♪
この型、キュート過ぎる^^*




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丼弁当続きてます^^;
今日は、きのこを入れた牛肉の時雨煮丼ですよ

使ったきのこは、舞茸・しめじ・エノキ。
舞茸のお値段が上がっていたのに、ビックリ!
メインなので、ここは譲れずお買いあげ。
我が家の牛肉の時雨煮に舞茸は、はずせません(*'ー'*)

おや? しめじはどこへ行ったかなぁ~(。・ω・)ァレレ?
by delicasib | 2010-10-22 09:04 | スイーツ
回鍋肉丼弁当
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今日のお弁当は、回鍋肉丼ですよ~♪

今日の「3分クッキング」で放送予定の献立を
先に作っちゃいました^^〃

そして~ 今日のお弁当の主役は
何といっても、目玉焼きです!!




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by delicasib | 2010-10-21 09:31 | お弁当・曲げわっぱ丸
鶏ごぼうのミニバーグ弁当
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● 鶏ごぼうのミニハンバーグ
● 茄子としめじのおひたし
● インゲンとニンジンのごま和え
● たまご焼き
● グリーンリーフ
● ゆかりご飯
 (スライスチーズとにんじんの型抜きのせ)


今日のお弁当は、鶏ごぼうのミニハンバーグですよ~♪

ごぼうとひじきを混ぜ込んだ鶏ひき肉のハンバーグ種に
おろし生姜と柚子こしょうも加えて、味付けしました^^

シャキシャキごぼうの食感と
柚子こしょうの風味が美味しいよー(-ω・。)


今日のご飯は、ゆかりご飯をお花に型抜きして
これまた、お花に型抜いたスライスチーズとにんじんをのせました^^
あると思い込んでたハムがなくって
にんじんで代用です(・ω・ノ)ノ




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by delicasib | 2010-10-20 09:25 | お弁当・プラスチック



毎日のお弁当と、作りおきなど。
by しぶ
Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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管理人 しぶ


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