2018年 03月 08日 ( 1 )
ミモザの日のミモザおにぎり弁当

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きょう3月8日は、ミモザの日。


イタリアでは

パートナーや家族、愛する人に
ミモザの花を贈る風習があるのだそうです。


先日、Eテレのグレーテルのかまどで
その様子を紹介しながら
ミモザケーキを作ってました。

卵の黄身をふんだんに使った
ふわふわふのケーキ♡


ワタシには、ミモザケーキなんて
到底作れないけれど
かわりの何かないかな~と考えて


ミモザおにぎりを思いつきました。


思いついたといっても
ミモザサラダからの
強引な発想です^^〃





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きょうのお弁当

ミモザおにぎり
鶏のから揚げ
甘酢レンコン
厚揚げの煮物
菜の花のおひたし




ゆで玉子を、黄身と白身に分けて
ざるをを使って、裏ごししておき


鮭のほぐしたのを具に
丸いおにぎりにぎったら

まわりに白身を、先につけてから
上に、黄身をのせました。


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おかずのから揚げは連チャンでふ^^〃

フリージングしたばかりなのに
こんなに早く解凍するとは…

段取りがわるいわぁ( ̄▽ ̄)




今日も見に来てくださって
ありがとうございます。







見たよ~と、応援してくださると
励みになります♪













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by delicasib | 2018-03-08 08:18 | お弁当・ステンレス | Comments(4)



毎日のお弁当と、作りおきなど。
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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

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