2018年 03月 03日 ( 1 )
今週の常備菜


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今週の常備菜

ほうれん草の下茹で
いりこだし
大豆とわかめの甘煮
大根と黄パプリカの甘酢漬け
人参マリネ
鶏もも肉の下味付け
チキンハンバーグ
トマトソース
きんぴらごぼう
牛肉と大根のしぐれ煮




いつもと変わらないラインナップ^^〃

冷凍保存の作りおきも
まだ残ってるので

それらと組み合わせながら
今週をのりきる予定です。


よかったら、見てってね~♩





メインのおかず

チキンハンバーグ
鶏もも肉の下味付け


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チキンハンバーグは

鶏ひき肉、炒め玉ねぎ、余った豆腐、卵を
よくよくこねて焼きました。

味付けは
シンプルに塩コショウだけです。


お夕飯用、お弁当用と
大きさを分けてます。



下味をつけた鶏もも肉は
食べやすい大きさにカットしてあるので

このままひと晩漬けたあと、から揚げにして
半分は、冷凍保存の予定です。





副菜は2種類

牛肉と大根のしぐれ煮
きんぴらごぼう


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特価の切り落としオージーは
大根、余ってたしめじと一緒に

生姜たっぷり入れたしぐれ煮にしました。

ご飯に、よく合います^^





朝ごはんのおともなど

人参マリネ
ほうれん草の下茹で
大豆とわかめの甘煮
大根と黄パプリカの甘酢漬け


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水煮大豆と、乾燥わかめを
甘めに煮きました。


帰国会見した沙羅選手の
お母さんの作った煮豆がおいしかった
と言うコメントを、ふと思い出しながら~

どんな煮豆なのでしょね^^




トマトソース


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冷凍保存して
ピザか、パスタか、スープかな。






今日も見に来てくださって
ありがとうございます。







見たよ~と、応援してくださると
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by delicasib | 2018-03-03 11:03 | 常備菜 | Comments(2)



毎日のお弁当と、作りおきなど。
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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

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