2018年 02月 28日 ( 1 )
チキンの梅照り焼き弁当

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外壁の塗り替え作業も終盤。

きょうは、足場が外れます。

基礎部分の左官工事が終わると
やっと完成です。


休憩にしーこー出すくらいで
ワタシは特別なことしてないのだけど
おちつかなくてね〜


お天気に恵まれたから
予定通り、作業がすすんで
ひと安心しておりまふ。


それにしても、お兄さんたち
来るのが早いわ〜〜

メイク、ギリギリだったよ(≧∀≦)




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きょうのお弁当

チキンの梅照り焼き
きんぴらごぼうサラダ
さつま芋のサラダ
おでん玉子
焼き明太子おにぎり




下味をつけた鶏もも肉は
ソテーして
冷蔵庫で保存しておきました(作りおき)


朝は、醤油、みりん、酒を少し煮詰め
つぶした梅を加えたタレに
絡ませただけ。


カットして
紫キャベツにのせたら
上からもまんべんなく~


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きんぴらごぼうサラダは
常備菜のきんぴらに
粒マスタードを加えただけです。


さつま芋のサラダも
常備菜のレモン煮を角切りにして
マヨネーズで和えました。











今日も見に来てくださって
ありがとうございます。







見たよ~と、応援してくださると
励みになります♪













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by delicasib | 2018-02-28 08:30 | お弁当・曲げわっぱ二段 | Comments(4)



毎日のお弁当と、作りおきなど。
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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

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