広島の桜は 満開を迎えているようです。 出かけられなくて まだ、お花見できておりませんが 気分だけでも〜♪と お花見弁当、こさえた昨日。 松屋漆器店さんのお重 おろしたてです♡ きょうのお弁当 わさび塩唐揚げ 里芋の煮物 野菜の生ゆば巻き たたきごぼう 菜の花の辛子醤油和え だし巻き卵 お赤飯 そぼろ巻き寿司 いなり寿司 ふたり分のお花見弁当は すべて、ひと口サイズです。 ご飯ものは 巻き寿司 いなり寿司 お赤飯のおにぎりを3つずつ。 お赤飯は もち米に混ぜて炊く お赤飯用の炊き込みご飯の素を使った 簡単お赤飯です。 そぼろは シーチキンで、作りました。 きゅうりの食感と、よく合います。 オススメ♪ ひと口サイズのお稲荷さんも 市販の揚げを使いました。 メインのおかずは 半兵衛麩さんの生ゆばを使った 野菜のゆば巻き! 水切りして 丁寧にすりつぶした豆腐と よくこねて 生姜とだしの素で 味付けした鶏挽肉を 混ぜ合わせて いんげんと人参が中心の 生ゆば巻きです。 自家製めんつゆを だしで薄めて ゆっくり煮きました。 あとは 里芋の煮たのや たたきごぼうやら 菜の花の辛子醤油和え 作りおきの わさび塩唐揚げ お弁当箱に助けられて それらしく見えてますが 詰め方のお稽古、しなきゃな(ᐥᐜᐥ) 今日も見に来てくださって ありがとうございます。 見たよ~と応援してくださると 励みになります♪
by delicasib
| 2018-03-29 08:22
| お弁当・重箱
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら 作り置きや 残り物を利用して ほんの少し手間かけて お弁当箱の 自由なスタイリングを 楽しんでいます♪ Delicatusib 管理人 しぶ copyright (c) Delicatusib all rights reserved カテゴリ
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