雨の月曜日です。 きょうは通院日なので ちょっと憂うつ。。 それに、今週は祝日があるから 混むかも… 診察治療の前に 採血するのですが 混むと、受付の方が舞い上がるのか 時々、間違えて 治療の方へ受付票を回され 長く待たされることがあるんです。 きょうはどうかなぁ〜 20分待ったら、申告しますけどね(^-^; きょうのお弁当 照り焼きつくね団子 さつま芋のレモン煮 きんぴらごぼう ほうれん草入り玉子焼き 梅と五色の花むすびふりかけ つくね団子は 土曜日に常備菜をアップした後 追加でこさえておきました。 みじん切りした玉ねぎの汁気を しっかり絞ったものと 鶏ひき肉、片栗粉、卵白 味付けに、少しの砂糖とお醤油を混ぜて 粘りが出るまで よくよくこねたつくね団子は だし汁で茹でるという 笠原将弘さんのレシピで 作ってみました。 時間かけてこねたおかげで ふわふわです。 手がとっても痛かったけど〜^m^ 茹でた後のだし汁は お味噌汁にしました。 今日も見に来てくださって ありがとうございます。 見たよ~と、応援してくださると 励みになります♪
by delicasib
| 2018-03-19 08:40
| お弁当・公長齋小菅
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら 作り置きや 残り物を利用して ほんの少し手間かけて お弁当箱の 自由なスタイリングを 楽しんでいます♪ Delicatusib 管理人 しぶ copyright (c) Delicatusib all rights reserved カテゴリ
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