今週の常備菜

ほうれん草の下茹で

いりこだし

大豆とわかめの甘煮

大根と黄パプリカの甘酢漬け

人参マリネ

鶏もも肉の下味付け

チキンハンバーグ

トマトソース

きんぴらごぼう

牛肉と大根のしぐれ煮

いつもと変わらないラインナップ＾＾〃

冷凍保存の作りおきも

まだ残ってるので

それらと組み合わせながら

今週をのりきる予定です。

よかったら、見てってね～♩

メインのおかず

チキンハンバーグ

鶏もも肉の下味付け

チキンハンバーグは

鶏ひき肉、炒め玉ねぎ、余った豆腐、卵を

よくよくこねて焼きました。

味付けは

シンプルに塩コショウだけです。

お夕飯用、お弁当用と

大きさを分けてます。

下味をつけた鶏もも肉は

食べやすい大きさにカットしてあるので

このままひと晩漬けたあと、から揚げにして

半分は、冷凍保存の予定です。

副菜は2種類

牛肉と大根のしぐれ煮

きんぴらごぼう

特価の切り落としオージーは

大根、余ってたしめじと一緒に

生姜たっぷり入れたしぐれ煮にしました。

ご飯に、よく合います＾＾

朝ごはんのおともなど

人参マリネ

ほうれん草の下茹で

大豆とわかめの甘煮

大根と黄パプリカの甘酢漬け

水煮大豆と、乾燥わかめを

甘めに煮きました。

帰国会見した沙羅選手の

お母さんの作った煮豆がおいしかった

と言うコメントを、ふと思い出しながら～

どんな煮豆なのでしょね＾＾

トマトソース

冷凍保存して

ピザか、パスタか、スープかな。

今日も見に来てくださって

ありがとうございます。

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