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リンゴの砂糖煮とクリチのパンケーキサンド弁当

リンゴの砂糖煮とクリチのパンケーキサンド弁当_c0270834_08481703.jpeg





昨日のカーリング女子

ストーンに、厚めにあてるか
薄めにあてるかの繊細な勝負に
ドキドキハラハラの連続でした。

この勢いにのって
次の試合もゲットして欲しいですね~♪


きょうも午前中から
見逃せない競技がありますね。

実力発揮できるいい風が
日本チームに、吹いてほしいな^^


風といえば~

おとついは、中国地方で
春一番が観測されました。

島根県松江市で、南西14m
広島市内は、8m


ニュースで聞いて
え~?!って感じでしたが

春ってことばを聞くと
なんだか、うれしくなります♪






リンゴの砂糖煮とクリチのパンケーキサンド弁当_c0270834_08482951.jpeg



きょうのお弁当

リンゴの砂糖煮とクリームチーズの
パンケーキサンド
ほうれん草とベーコンのクリームコロッケ
ポテトサラダ





女子弁的な
パンケーキのサンドイッチ弁当です。


リンゴに砂糖をかけて
5分ほどレンチンしたリンゴの砂糖煮と

クリームチーズを
ホットケーキでサンドしただけ。


リンゴの砂糖煮とクリチのパンケーキサンド弁当_c0270834_08483691.jpeg



ふんわりなパンケーキと
クリーミーなチーズ
甘酸っぱいリンゴのシャキシャキ食感~♪




冷凍保存のベシャメルソースを
前日から解凍して

ベーコンとほうれん草の
クリームコロッケをこさえました。


茹でたほうれん草は
しっかり水切りしても

コロッケの形を作ってるうちに
どんどん、やわらかくなってきます。


すばやく形を作ってから
いったん、冷凍庫へ入れて固めると

上手く衣が付き
油跳ねすることなく揚がります。


リンゴの砂糖煮とクリチのパンケーキサンド弁当_c0270834_08484361.jpeg



作りおきした
トマトソースをかけて~♪





今日も見に来てくださって
ありがとうございます。







見たよ~と、応援してくださると
励みになります♪













by delicasib | 2018-02-16 08:33 | お弁当・ホーロー
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毎日のお弁当と、作りおきなど。
by しぶ
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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