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ごまチキン弁当

ごまチキン弁当_c0270834_09281677.jpeg





昨日は風が強く
寒く、冷え込んだ1日でした。


先週、梅の標本木のはなしを聞いたのが
まるで、夢のようです。。


今朝には
屋根の上に、うっすらと雪。


道路は凍結してる様子はありませんが
気温が上がらないから
どうかな~?


きょうも寒さきびしい1日になるので
あったかくして、お過ごしくださいね。



ワタシは、極暖ヒートテックを
ついに着ました~♩




ごまチキン弁当_c0270834_09282645.jpeg



きょうのお弁当

ごまチキン
大豆の五目煮
菜の花のからし和え
ゆで玉子
梅おかかごはん





作りおきのゆで鶏を使って
ごまチキンをこさえました。


ゆで鶏を、食べやすい大きさに切って
醬油と塩をまぶしておきます。

ほぐした卵と小麦粉を混ぜ合わせたら
味付けしたゆで鶏をくぐらせ

ごまをつけて、揚げ焼きにしました。


ごまチキン弁当_c0270834_09283570.jpeg



ゆで鶏は、火が通ってるので
表面がパリッと焼けたら、OKです。





菜の花のからし和えは
カットせずに、からし醤油に漬け

長いままで詰めてみました。






今日も見に来てくださって
ありがとうございます。







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by delicasib | 2018-01-24 08:23 | お弁当・曲げわっぱ二段
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by しぶ
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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