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今週の常備菜


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今週の作りおき

豆腐つくねバーグ
ミートソース
大豆とごぼうのバルサミコ
いりこだし
卯の花の炒り煮
五目まめ
ほうれん草の下茹で
ちくわの肉詰め
さつま芋のレモン煮
ゆで鶏





ピントが合わず、シャッターが下りなくなった
myカメラ


望遠レンズにかえてパチリしてる間に
もしかしたら、ご機嫌なおったかもと


元のレンズでトライしてみたものの
やはりダメ。


購入した電気屋さんで
見てもらう覚悟をきめました。


あした、持っていってきます。



そんなわけで
このカメラでのパチリが
最後になるかもの作りおき
よかったら、見てってね~♩





メインのおかず

豆腐つくねバーグ
ミートソース
ちくわの肉詰め
ゆで鶏


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豆腐つくねバーグは
鶏ひき肉と人参、ネギ、生姜を
よくよくつくねて
水切りした豆腐を混ぜ合わせ

焼いた後、パッキングし
冷凍保存しておきます。



先週、食べたくてしかたなかった
ミートパスタ^^〃

ソースをこさえたので
これで、いつでも食べられます♪



ゆで鶏は、きょうの料理から

少し多めの塩をふって
10分ほど置いた鶏肉は
きれいに水気をふきとり

生姜と鷹の爪を加えた水で10分煮たら
そのまま保存します。





サブのおかず

卯の花の炒り煮
五目まめ
大豆とごぼうのバルサミコ
さつま芋のレモン煮


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先週、売り切れてたおから~
買いました!

人参、こんにゃく、ネギ、油揚げと一緒に
炒り煮です。



大豆とごぼうのバルサミコは
ごぼうをオリーブ油で炒め
大豆を加えて、さらに炒め合わせて

バルサミコ酢とハチミツで
味付けしてあります。



残ったこんにゃく、大豆、ごぼうに
椎茸と人参を加えて
五目煮を作っておきました。




今日も見に来てくださって
ありがとうございます。







見たよ~と、応援してくださると
励みになります♪













by delicasib | 2018-01-20 13:57 | 常備菜 | Comments(2)
Commented by mana at 2018-01-20 14:51 x

しぶさん こんにちは♪

わ~ (*’’▽’’)
今日も早速作りおきしたんですね。
私は材料の買い出しをしてきました^^
竹輪も買ったんですよ~
肉詰めではないですけど^^
茹で鶏も良いですね~
いろいろアレンジできそう(#^.^#)
素敵な週末を♪
Commented by delicasib at 2018-01-22 08:38
manaさんへ

ちくわ〜♪
何かと使えますよね(#^.^#)
manaさんは、何に使われるのかな?
楽しみにしてますね〜♪

今週もがんばりましょうね。
よろしくお願いいたします♪

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