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目玉焼きのせ高菜チャーハン弁当

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近所の八百屋さんの店先に
菊、松、千両、南天などの生花が
所狭しと並んで

大きな蕪(めっちゃ高値)、紅白かまぼこ
黒豆や栗きんとんなどなど

お店に行くたびに、お正月の準備品が
増えていってます。


年の瀬ですね~


お正月のお飾り しめ縄と鏡餅は
29と31日を避けた
きょうあたりから出すと
良いのだそうですよ。




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きょうのお弁当

目玉焼きのせチャーハン
照り焼きチキン
かぼちゃの煮物
大根の甘酢漬け





冷ごはんがありましたので
きょうは、高菜チャーハンにしました。

半熟目玉焼きのせて^^


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サブのおかずは作りおきから

冷凍保存のチキンソテーを解凍して
醤油と酒で照り焼きに。


あとは、かぼちゃの煮物と
大根の甘酢漬けを詰めて。

大根は、クルクルと
お花のように巻きました。








今日も見に来てくださって
ありがとうございます。







見たよ~と、応援してくださると
励みになります♪













by delicasib | 2017-12-28 08:00 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(8)
Commented by mana at 2017-12-28 13:38 x

しぶさん こんにちは♪

年の瀬、 ほんと今年の冬は野菜が高いですね;;
何を買えば・・・って感じで悩みます。

お弁当箱からはみ出した目玉焼きが良いですね^^
蓋を閉める時はどうするんだろう~?
高菜も大好きです。
ラーメンに乗せたり 炒飯もいいですね~(#^.^#)
美味しそう。

Commented by misya at 2017-12-28 16:04 x
しぶちゃん~こんにちは♪
本当に、外に出ると、年の瀬だなと感じますね(^^
今日、相棒殿が帰宅してから、一緒に買物へ出かけます(^^
お正月の食材いっぱいだろうな(^^

高菜チャーハン、大好き♪
美味しいですよね~目玉焼きのっけが嬉しいわ♪
しかもサブのおかずまで♪
煮物があるとほっこりします、そんな年齢になりましたよ(^^

いつも有難う~感謝です。
玄関掃除、今年は簡単に済ませました(^^
後は明日相棒殿と・・こき使う計画よ(爆)
あったかくお過ごしくださいね。
Commented by 胡桃 at 2017-12-28 18:53 x
しぶさん、こんばんは!
朝、しぶさんがお正月の準備をしてる文章読んで慌てて買い物に行きました。明日だと混雑して買えない物も出て来るので全力疾走で(~_~;)

質問です。高菜炒飯、大好きです。炒飯のお弁当はお昼までパラパラの状態になってるのでしょうか?炒飯を入れたい反面、自信が無いのでお弁当に炒飯を入れてません。
お昼までパラパラの状態になる何か秘訣でも・・・?
しぶさんはどうしてますか?重大な企業秘密でなければ教えて下さいm(__)m

目玉焼きをのせるの良いです❤形も綺麗です。うちはハムエッグにして半分に切って入れます。無愛想です(*_*)
かぼちゃ煮って難しい。煮崩れしてません。食材を大事にするからでしょうね!しぶさんの実力、半端ではありません(^^♪

レシピ参考にして、つくね団子作りました!大好評でした。形がイビツでしたが家族で美味しく完食しました。ご馳走様でした(^^)
Commented by yasushi-shi at 2017-12-29 01:09
広がる地図のような目玉焼きがステキ☆とぅるんとした黄身が。。シアワセがつまっています♪
今日から大晦日まで駅前スーパーが繰り上げ開店で朝九時からになりました。ナゼ??でも気分がワクワクするのでこういう非日常感ていいですよね。
Commented by delicasib at 2017-12-29 09:49
> manaさん

辛子高菜は、いろいろ使えますよね。
私は、高菜スパゲティーも好きで
休みの日には、よく作ります。
あと、チーズトーストも美味しいです(*^^*)
ラーメンに入れるの良さそうですね!
今度、やってみます♪

Commented by delicasib at 2017-12-29 09:51
> misyaさん

我が家は、辛子高菜が大ファンです♪
目玉焼きをのせたけど
溶き卵を混ぜたのも
美味しいですよね〜♪

男の人のお手伝いは、助かりますね〜
相棒さま、がんばって!

いつも、お心遣いありがとうございます♪

Commented by delicasib at 2017-12-29 09:56
> 胡桃さん

パラパラチャーハンを作るのは
私は苦手で
作れるのは、しっとりチャーハンなんです(^^;
この高菜チャーハンも、しっとり〜
チャーハンをパラパラにするコツ
私も知りたいほどなんです(〃ω〃)
お役に立てられなくて、ごめんなさい!

つくね団子を作ってくださったのですね♪
ご報告ありがとう〜
とても、うれしいです。
こちらで、お役に立てて良かったです(〃ω〃)

Commented by delicasib at 2017-12-29 10:00
> yasushi-shiさん

ふふ、ありがとう〜(*^^*)
とぅるんな黄身をからめて食べる時
ちいさい幸せ感じました(〃ω〃)

気ぜわしい反面で
ワクワクする気持ちもありますね〜

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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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