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照り焼きチキン丼すだち風味弁当

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作りおきも冷凍の唐揚げだけというのに

昨日は1日雨降ってて
お買い物に出るのも億劫。


お夕飯は、冷蔵庫にあるもので
済ませるとしても

お弁当はどうしたもんかな〜





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きょうのお弁当

照り焼きチキン丼すだち風味





そんなわけで
THE 一品弁当
でございます。


醤油、砂糖、酒を煮詰めた
照り焼きだれに
すだちの絞り汁を加えて

解凍しておいた唐揚げを
絡めました。


錦糸卵をご飯の上にしき
照り焼きチキンをのせて


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たっぷりのネギと、すだちのすりおろし。






今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-09-28 08:26 | お弁当・曲げわっぱ丸 | Comments(4)
Commented by mana at 2017-09-28 14:09 x

しぶさん こんにちは♪

その照りがたまらんですね~ (*´ω`*)じゅる
すだちをおろしたものをかけているのね。
こってり感の中にも良い香りとさっぱり感がプラスされているのね。
美味しそう~~


Commented by misya at 2017-09-28 17:45 x
しぶちゃん~こんにちは♪
おおお、おお!
考えましたね~冷凍の作りおき、唐揚げ1品で♪
立派なお弁当、さすがだ!
酢橘、大好き!
鶏すきの時は、すだちをぎゅっと絞っていただきます。
あの香り、いつまでも残るよね(^^
鶏肉との相性抜群!
とってもとっても、美味しそうです♪

今週は全国的かな?気温が低いですよね。
風邪ひかれませんように・・いつも有難う~感謝。
Commented by delicasib at 2017-09-29 09:28
manaさんへ

照り焼きタレは
かなり煮詰めたので
しっかり味付けされて
ご飯がすすみました〜(#^.^#)
すだちが風味がこれまた
アクセントになって良かったです
コメントありがとうございます♪

Commented by delicasib at 2017-09-29 09:32
misyaさんへ

すだちの香りって
ホント、長く持ちますね!
お弁当でもOK^_−☆
唐揚げの味付けも濃く
ご飯のすすむこと〜(#^.^#)

ひと雨ごとに涼しくなって
秋深まって行ってますよね。
お心遣いありがとうございます♪


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作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

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自由なスタイリングを
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