ベビーホタテフライ弁当

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柿と梨をいただきました。

早秋と秋栄という品種らしいです。


どちらにも同じ秋の字。


実りの秋ですなぁ(*´︶`*)♡





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きょうのお弁当

ベビーホタテのフライ
そぼろしゃが
人参のマスタードマリネ
ネギ入り玉子焼き





作りおきして冷凍保存しておいた
鶏そぼろを使って
肉じゃがならぬ、そぼろじゃがです。


皮をむいて水にさらしたじゃがいもと
冷凍そぼろを
じゃがいもが柔らかくなるまで
レンチンして
醤油と砂糖で味付けしただけ
ちょーかんたん♪


1個だけ残ってた椎茸も
刻んで、加えました。


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人参のマスタードマリネは
人参のマリネに
粒マスタードを加えただけ。




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食欲の秋
天高く馬肥ゆる秋

ともいふ(ᐥᐜᐥ)





今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-09-21 08:38 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(8)
Commented by kobacken at 2017-09-21 12:45
秋ですねー。
ほっこりするお弁当だなぁ。

そぼろとジャガイモ、レンジでチンするだけ!?
いいこと聞きました。(ニヤリ)
Commented by mana at 2017-09-21 14:32 x

しぶさん こんにちは♪

柿と梨、秋のフルーツ美味しいですね^^
私は梨がいちばん好きなんです。
ベビーホタテのフライ、こんな風に楊枝で刺すとお弁当に良いですね(*^^)v
そぼろじゃがもいいな~~
作りおきばんざいですね(#^.^#)

Commented by misya at 2017-09-21 16:55 x
しぶちゃん~こんにちは♪
そぼろじゃが、美味しいですよね♪
いっとき肉じゃがより好きな時期があって、はまってました(笑)
簡単で良いですよね(^^
ベビーホタテのフライは、食べやすいよう串刺し♪
可愛い串刺しね(^^
黒米かな?
ごはんも秋らしいよね♪

おお、稔の秋ですな~旬のフルーツは、元気もらいますね♪
いつも有難う~感謝。
なんか連休明けから調子が出ないわ(^^;
連休ボケが続いてるんだと思うよ。
しぶちゃんも、お身体ご自愛くださいね(^^
Commented by yasushi-shi at 2017-09-21 23:56
籠に入った秋、いいお写真ですね。一年中果物はありますが秋の実りはまた格別、ことに柿は見た目が「秋」そのものですよね。あ、しわしわ干し柿も大好きですが☆

これからもずーっとしぶさまの記事を楽しみにしておりますね!美しい写真とおいしそうなお料理から、ごはんを作りつづけることへの励みをいただいております。
Commented by delicasib at 2017-09-22 09:41
H子さんへ

レンチンって画期的ですよね。
肉じゃが作ってるのを見て
革命!って思いました(//∇//)
良かったらぜひぜひ〜♪

Commented by delicasib at 2017-09-22 09:45
manaさんへ

manaさんは梨がお好きって
去年コメントくださったのを
覚えておりますよ〜(#^.^#)
ジューシーで美味しいですよね。
私も大好きです♡
爪楊枝のシンプルさが
最近は、気に入ってます(#^.^#)
鶏そぼろは、お助けアイテムですよね♪

Commented by delicasib at 2017-09-22 09:49
misyaさんへ

そそ!甘さのある肉じゃがも
美味しいけれど
あっさりしたそぼろじゃがの
素朴な甘みが良いですよね♪
おにぎり、黒米いり〜
大正解でーす(#^.^#)

わかる、わかる!
連休はうれしいけど
そのあとがね〜〜
むりなくぼちぼち行きましょう♪
こちらこそ、いつもありがとう!

Commented by delicasib at 2017-09-22 09:55
おおぐらい。さんへ

こちらでは、柿はまだ出回っておりませんが
頂き物の早生柿にうれしくなって
思わず写真におさめました。
ね〜実りの秋♪
美味しい季節で、ウキウキしますよね(#^.^#)
干し柿、私も好きです☆

ありがとう、ありがとう。
おおぐらい。さんのお言葉
大切に心にしまっておきます(#^.^#)

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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
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