うずら卵のハンバーグ弁当

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雨のせいか、からだダルおも
調子もあがらなくて


ブログアップの前に
いつもなら、お洗濯終わってるのに
スイッチ入れ忘れるという=͟͟͞͞(๑º ロ º๑)


まだ、水曜日だよ。
しまってこー!





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きょうのお弁当

うずら卵のハンバーグ
さつま芋のナッツサラダ
茄子ときのこのマリネ
大豆とわかめの煮物
梅干しとお新香ちどり





うずら卵のハンバーグは
ケチャップとウスター
からしを混ぜ合わせたソースを
焼きながらからめました。


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きれいに丸く焼くって
難しいよね〜(´-ω-`;)ゞ





サブのおかずは
作りおきのかぼちゃの煮物と
きのこの蒸し煮のリメイク。



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かぼちゃの煮物はマッシュして
彩りに小松菜少しと
刻んだアーモンドとカシューナッツで
和えました。

味付けは、オリーブ油と塩コショウ少々。



使った作りおきはこれ


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爽やかなレモン風味の
さつま芋サラダになりますよ。



きのこの蒸し煮を使った
もう一品は
焼いた茄子をマリネにして
そこへ、きのこを加えただけ。



使ったのはこちら


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きのこの蒸し煮に
しっかり味ついてるので
マリネ液は、酢と砂糖だけの
甘酢っぽい味です。





今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-09-06 08:39 | お弁当・曲げわっぱ二段 | Comments(6)
Commented by misya at 2017-09-06 16:57 x
しぶちゃん~こんにちは♪
うずらの卵のハンバーグ♪
大きさがちょうどよくて、食べやすくて~何より美味しそう♪
ころんと・・・可愛いね♪
フリルレタスの、毎回感心してしまうわ、絶妙!
高さ、フリル感、大きさ・・素敵♪
さつま見ものナッツサラダ!上手なリメイクですね♪
見習いたいです(^^
いつもいつも、有難う~感謝。
今日は蒸してるよ!最高気温も30度超え!
気温の変化が激しいね・・夏の疲れがでませんように。
Commented by chi-no-heya at 2017-09-06 19:37
こんにちは~♪
だるおもなのに、このクオリティー!!!
凄いですよ~(ノ≧▽≦)ノ

しかし、この時期体調崩しますよね゚゚゚(^_^.)

無理せずになさってくださいね~♪
Commented by しぶ at 2017-09-07 13:13 x
misyaさんへ

そそ!うずらのハンバーグは
大きさが、お弁当にもよいし
食べやすいですよね(#^.^#)
フリルレタスは、フリフリが細かいのをお弁当に使って
ゆるやかなフリフリは、家のサラダ用にと、使い分けてるよ〜

この頃、お天気が定まりませんね〜
秋らしいと言えばそうだけど…
お心遣い、いつもありがとうございます!
misyaさんも、どうぞお気をつけてね(#^.^#)

Commented by しぶ at 2017-09-07 13:16 x
chi-no-heyaさんへ

お天気に左右されやすい体質に
なってしまって
しょんぼりですが
無理せず、ぼちぼちやりますね〜

お心遣いをありがとうございます(#^.^#)

Commented by misya at 2017-09-07 18:27 x
しぶちゃん~こんにちは♪
今日はお休み?
応援してくね~いつも有難う(^^
お返事等気になさいませんように。
Commented by delicasib at 2017-09-08 08:09
misyaさんへ

あれれ?
昨日の記事、見れなかった〜?
どうしちゃったんだろ( ̄O ̄;)
応援、ありがとうございました♪

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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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