グリーンアスパラの肉巻き弁当


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きのうの予告通り
巻き巻きのおかずは

グリーンアスパラの
豚肉巻きでございます。


ありきたりな肉巻きです。


ありきたりなんて言ったら
グリーンアスパラに失礼かしら…





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きょうのお弁当

グリーンアスパラの豚肉巻き
きんぴらとキュウリのエゴポン
茄子と赤ピーマンの焼きびたし
玉子焼き
梅とオクラのおにぎり





サブのおかずは
作りおきのきんぴらごぼうに
キュウリの千切りを混ぜて

頂き物のエゴマ入りポン酢(エゴポン)で
和えました。

グリーンリーフに隠れて
見えにくくてごめんなさい(^^;



もう一品は
茄子と赤ピーマンを
焼きびたしにしました。



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きょうのおにぎりは
つぶした梅と
オクラのおひたしを刻んで

ねばねばプチプチ
さっぱり梅の
夏おにぎりです。






今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-07-27 08:25 | お弁当・曲げわっぱ二段 | Comments(12)
Commented by kokoroyasuragu at 2017-07-27 08:45
しぶさん
おはようございま~す!

夏おにぎり、お星さまが可愛いですね~♡
オクラの緑と梅の赤とで彩りも綺麗~✨

「ねばねばプチプチさっぱり」、暑くて食が進まない夏でも
美味しくいただけそうですねっ^^
Commented by mary_snowflake at 2017-07-27 10:26
おはようございます。
いつも楽しませていただいています。
こちらの おくらと梅のおにぎり、すっごく素敵ですね!しぶさんのセンスの良さ!
ねばねば、プチプチ、美味しそうです。今度、真似っこしたいです。
Commented by 胡桃 at 2017-07-27 10:32 x
しぶさん、おはようございます。
台風の影響のせいか猛暑も一休みです。
過去の記事も読ませて頂いてます。
しぶさんのお弁当は私には思いつかない惣菜を作り、繊細で綺麗に盛り付けてます(^^♪
今日のお握りは梅とオクラ。
こんな上品なお握り見たことがありません☆彡
誰も知ってる惣菜をひと工夫されている。
例えば茄子と赤ピーマンのや焼き浸し、私なら茄子だけ終わり。如何に手抜き主婦な私(^-^;
しぶさんは食生活を丁寧に大切にしてきた証拠です。
手毬寿司の様なお握りと多くの野菜が摂れるお弁当は、週末近くにひと元気が出ます♪
Commented by kobacken at 2017-07-27 12:49
うっしっし。
巻き巻き観察きましたよ〜。
私も、今日は巻いてみました。
Commented by mana at 2017-07-27 14:30 x


しぶさん こんにちは♪

アスパラが高い地域なので
我が家にとっては高級肉巻きですよ。^^
美味しそう~~
オクラと梅の組み合わせもナイスです(*^^)v
梅を使うとほんのりピンクも可愛いですね。

Commented by misya at 2017-07-27 17:27 x
しぶちゃん~こんにちは♪
おお、グリンアスパラさん、喜んどります!(笑)
グリンアスパラの肉巻き~美味しそう♪
おにぎりが!
オクラの断面が、お星様のようで、素敵ね♪
爽やか♪
夏のお弁当~そんな感じですね(^^
玉子焼きも美味しそうです~今日も素敵弁当だ(^^

暑いね・・ほとほと、夏は苦手(^^;
はやく秋になってほしいわ。
夏バテなさいませんように、いつもいつも有難う~感謝。
Commented by delicasib at 2017-07-27 20:17
Sii*さんへ

オクラ入りのおにぎりは
食感も楽しめて
梅干しとの相性も良く
オススメのおにぎりです(*^^*)
欲張って見えてないところにも
オクラが混ざってるのですが
この小さめのおにぎりには
刻んだオクラ3〜4粒くらいが
ちょうどよいです。
入れすぎ注意ね〜(*^^*)

Commented by delicasib at 2017-07-27 20:26
サファイアさんへ

気配りのある素敵な
おうちごはんを作られてる
サファイアさんからコメント
うれしすぎます(*^^*)
ありがとう〜
残ってたオクラのおひたしを
なにげなくおにぎりに混ぜてみました。
ネバネバ好きにはうれしいおにぎりですが
実は、入れすぎてまして
オクラは、見えてるくらいの量が
良いです。
梅干しとの相性も良くて
オススメなので、良かったらぜひ♪

Commented by delicasib at 2017-07-27 20:38
胡桃さんへ

今朝は、いつもと比べて
涼しい朝でした。
日中は、暑かったですけどね。
台風、いくつも発生してますよね
どうなるのかしらね〜(´・_・`)
過去記事も見てくださり
ありがとうございます。
少しでも参考になるとよいのですか…(*^^*)
家族みんな、野菜好きなので
お肉や魚より、野菜の比率が
つい高くなってしまいます(^^;
胡桃さんのコメント、うれしく読ませていただいてます。
いつも、あたたかいお言葉を
ありがとうございます(*^^*)

Commented by delicasib at 2017-07-28 10:58
H子さんへ

見に来てくださったのね〜
ありがとう、ありがとう(*^^*)
H子さんも、巻き巻きしたんだ!
お弁当アップ、偵察に行かなきゃ♪

Commented by delicasib at 2017-07-28 11:01
manaさんへ

広島産のアスパラは
県北の、冬には雪が積もる地方で
栽培されてるし
北海道のアスパラは有名ですよね
寒い地方のお野菜なんですね〜

オクラ入りの梅おにぎり
オクラ入れすぎてしまったけど
美味しかったです(*^^*)
ありがとうございます♪

Commented by delicasib at 2017-07-28 11:06
misyaさんへ

グリーンアスパラ〜
今まさに旬で、美味しいですよね♪
地元産も、じょじょにお安く
なってきて、うれしい限り〜♪
オクラ入りおにぎりは
オクラを入れすぎたけど
梅干しとの相性良くて
夏のおにぎりでした♪

ね〜ちょっと出かけただけで
もう、ぐったり〜
わかる、わかる!
私も秋が恋しくなってますよ〜
こちらこそ、いつもありがとう♪

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作り置きや
残り物を利用して

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