ししとうの肉詰め弁当

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今週もはじまりました。

西日本の雨は
予断を許さない状況です。

広島の空もどんよりと
いつ雨が降っても
おかしくない状態だけど

気持ちだけは晴れやかに
今週もがんばりましょー!





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きょうのお弁当

ししとうの肉詰め
ほうれん草とカニかまのおひたし
きゅうりときくらげ佃煮の和え物
味付けゆで玉子
さくらんぼ





ししとうの肉詰めは
作りおきなので
朝、焼くだけ。

ししとうがちっさすぎて
肉詰めに苦労したけど
焼くのは、あっという間でした。


次、作る時は
甘長唐辛子あたりで作りたいわ(ᐥᐜᐥ)



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ヘタが、帽子のようでかわい♡





サブのおかずは
ほうれん草に、とうもろこしと
カニかまを加えたおひたしと


作りおきのきくらげと昆布の佃煮を
きゅうりと和えました。


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今年のさくらんぼは
甘くて美味しいね〜♪





今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-07-10 08:24 | お弁当・曲げわっぱ丸 | Comments(6)
Commented by mana at 2017-07-10 12:47 x
しぶさん こんにちは♪

集中して降りすぎですね。
テレビで観るたび胸が痛みます、

確かにしし唐の肉詰めは難しそう^^
でもこれ、お酒のおつまみにも良さそうですね(*´、`*)
あ でもね、
甘長唐辛子は結構具が入りますよ^^

Commented by misya at 2017-07-10 18:11 x
しぶちゃん~こんにちは♪
本当に何時降っても可笑しくない真っ黒な雲が居座ってます。
でもね、久しぶりに午後から晴れて来て(^^
気持ちのよい風が入って来てます。

ししとうの肉詰め♪
うんうん、詰めるの大変ですよね(^^
でも、あははっつ、焼来上げるのは早いしね(^^
ぱくっと食べれるし、お弁当向きかもしれないですよね♪
ゆで卵にほうれん草とかにかまのお浸し♪
彩り綺麗で今日のお弁当も美味しそうです♪

いつも有難う~感謝でいっぱい。
熱中症にお気をつけてね。
Commented by 胡桃 at 2017-07-10 18:58 x
しぶさん、初めまして!
常連でもないのに突然のコメントをお許し下さい。
胡桃といいます。数年前、両親の介護を終えて、折角とった介護の資格で何十年ぶりかの社会復帰を考えてリハビリ中です。

家族や自分用のお弁当作りをしてます。
いつか仕事でお伺いしたお宅で食事作りをする時の準備です。自分で思ったほどレシピが少なくて唖然としました。
お弁当ブログからこちらにお伺いして「作り置き」がとても参考になります。

「ししとうの肉詰め」は喜ばれそうです。私自身、時短で作れるように腕を上げたいと思ってます。
どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m
Commented by delicasib at 2017-07-11 09:13
manaさんへ

もう一回り大きなししとうを
探したのですが
このサイズしかなくて〜
ちょー面倒でした〜〜(≧∀≦)

そっかぁ、甘長だと今度は大きすぎちゃいますよね〜
気合い入れて、作ろう♪

Commented by delicasib at 2017-07-11 09:22
misyaさんへ

毎日のお天気、気になりますよね〜
心地よい風は、ほっとしますね♪
早く梅雨明けして欲しいもの〜

そそ、焼くのは早くてね
それに
大きなサイズは、時々辛いのが
あるでしょ〜
小さくてもいいかな〜なんて(*^^*)
ピーマンと違った、和風な味の
ししとうの肉詰めも
たまには良いですね♪

いつもお心遣いありがとうございます(*^^*)

Commented by delicasib at 2017-07-11 09:23
胡桃さんへ

はじめまして♪
コメントありがとうございます。
社会復帰を考えてリハビリ中とのこと
介護のお仕事は大変だと思いますが
頑張ってくださいね(*^^*)

私もレパートリーは
そう多くはないんですよ〜
少ないレパートリーの中で
味付けをかえたり、組合せたりと
工夫しながら、なんとかやってます。

ししとうの肉詰めは
小さなししとうに詰めるのが
少し面倒ですが
とても食べやすいです。
こんな私の作りおきが
少しでもお役に立てれば
こんなにうれしいことはありません。
ありがとうございます(*^^*)

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by しぶ
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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