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鶏肉の山椒焼き弁当

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まだ梅雨シーズンなのに
真夏のような週末でした。

暑い、暑い。。

土曜の午後からは
わが家もついに、エアコン稼働。


きょうも暑くなりそうです。

エアコンと扇風機を上手く使って
この暑い夏を乗り切りたいです。





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きょうのお弁当

鶏肉の山椒焼き
ほうれん草と椎茸のおひたし
じゃがコーンバター醤油
玉子焼き
早生プラム





山椒だれに漬けておいた鶏肉に
小麦粉を薄くまぶして
多めのオリーブ油で焼きました。


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仕上げに、鶏肉の上にさらに
粉山椒をふって。

たっぷりめが、美味しいです♡



参考にしたレシピはこちら↓






サブのおかずは
ほうれん草に
椎茸と油揚げのうま煮を混ぜて
めんつゆを少し加えた和え物と


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レンチンしたじゃが芋をマッシュして
バター醤油で味付けした
じゃがコーンバター醤油。




今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-07-03 08:22 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(4)
Commented by midori-bento at 2017-07-03 09:23
おはようございます。

こちらもゆうべからエアコンはじめました~
がまん大会をしてるんじゃないんだから、と。

そしてそして、今朝出社してみたらオフィスのエアコンがつけっぱなし><
いつもは26度弱設定なのに
20度強設定で。
6月末で辞めたひとの腹いせだろうか・・・
恐ろしすぎる><
Commented by misya at 2017-07-03 18:07 x
しぶちゃん~こんにちは♪
↓煮豚♪
無性に食べたくなる時あります!
美味しそうにこってりと・・たまらん(^^
自家製めんつゆ、しぶちゃん見習って私もまめに作るようになりました(^^

そして今日のお弁当♪
鶏肉の山椒焼き~ぴりっと山椒が食欲増してくれますね。
じゃがコーンバター醤油も美味しそうです♪
バランスの良いお弁当、今日も美味しそうです♪

家もとうとう先週の金曜日?
エアコンデビューしました(^^
雨が降らないから蒸し暑くて・・まだ梅雨もあけてないのにね。
バテませんように。お水いっぱい飲んでね。
いつも有難う~感謝。
Commented by delicasib at 2017-07-04 09:01
ミドリさんへ

もうエアコンのない生活は
ありえないですね〜(*´-`)

わわ〜週はじめから
テンションのさがること…
いやな思いしましたね。。
ファイト!

Commented by delicasib at 2017-07-04 09:07
misyaさんへ

何に使おうかと
あれこれ思ったのに
お弁当に入れておしまいです〜
もすこし大きい豚肉買えば
良かったわぁ(≧∀≦)
自家製めんつゆがあると
煮物やおひたし
この時期、お素麺食べたい時も
さっと使えて、便利ですよね♪

もうエアコンなしでは
過ごせなくなって
今度は、冷えすぎに注意しなければです。

お心遣いいつもありがとう♪

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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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