昨日、広島でも 桜の開花宣言がありました。 例年とほぼ同じだけど 去年より、4日遅いのだそう。 やっぱり今年は すこし寒いのかしらね。 心待ちしてた、桜の開花。 桜だより、チェックしなくっちゃ♩ ワクワクなニュースに早速! 本日の 小判型お弁当箱と丸おにぎりは お花見弁当にも良さげな メインのおかずをこさえてみました。 きょうのお弁当 茶巾包みのミートオムレツ パプリカのツナコーン炒め ほうれん草のごま和え ポテトサラダ 梅じゃこおにぎり 作りおきした野菜入りのそぼろを 何にしようかと あれこれ、迷っていましたが お花見弁当に良いかなと 茶巾包みのオムレツを こさえてみましたよ。 温め直した野菜入りそぼろに お醤油を多めにかけて 薄焼き玉子で包みました。 そぼろの上に ケチャプをのせて 包んでも良いかもしれませんね。 包み口を結んだ青菜は 茹でたほうれん草を 細く裂いたものです。 ほうれん草でも、代用できました。 サブのおかずに ほうれん草のごま和えと 昨日、ポテサラに使った ツナコーンの残りは カラーパプリカとソテーして。 ポテトサラダは ゆで玉子ときゅうり、人参です。 三角詰めの梅じゃこおにぎりは お弁当箱の片方に、少し寄せて 空間に おかずを詰めてみました。 桜の開花宣言もされて 春も近いということで 10年選手の いや、それ以上かもの レース編みテーブルセンターから スカラップレースに 選手交代いたしました♩ このスカラップレースも 在庫布の中では古株。 ティーンの頃から、うん十年 ばぁばになっても 相変わらずの、レース好き(ᐥᐜᐥ) 今日も見に来てくださって ありがとうございます。 読んだよとポチっとしていただければ 励みになります♪
by delicasib
| 2017-03-29 08:15
| お弁当・公長齋小菅
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら 作り置きや 残り物を利用して ほんの少し手間かけて お弁当箱の 自由なスタイリングを 楽しんでいます♪ Delicatusib 管理人 しぶ copyright (c) Delicatusib all rights reserved カテゴリ
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