風が横切る時

時折、大きな音がしますが

広島の春一番は

まだの模様。

春一番、吹きましたって

各地で聞くと

なんだか、置いてけぼりに

されてるような。。

きょうのお弁当

生姜照り焼きチキン

菜の花のわさび醤油和え

ごぼうのバルサミコ金平

玉子焼き

作りおきの照り焼きチキンを

ホイルで包み

トースターで、温め直して

小口切りにした鷹の爪をからめ

パンチきかせました。

鷹の爪をからめたのは

味付け濃くしたつもりなのに

いまいち

インパクトのない味だったから。

作りおきって

案外、むずかしい。。

サブのおかずは、常備菜から

ごぼうのバルサミコ金平と

菜の花のわさび醤油和え。

きょうこそは

辛子醤油で和えようと

かたく決心してたのに

条件反射的に

わさびで和えてるというね(ᐥᐜᐥ)

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