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ピリ辛チキン弁当(料理・お弁当部門)
ピリ辛チキン弁当(料理・お弁当部門)_c0270834_859143.jpg



明日は、クリスマスイブ。


クリスマスにちなんだお弁当を

去年は、あれこれと作りましたが

今年は余裕なくて

いっこも、作れてましぇん。


それじゃ、何だかさびしいから

せめて、きょうくらいは!と

ちょい、メリクリ弁〜♩




ピリ辛チキン弁当(料理・お弁当部門)_c0270834_901939.jpg

きょうのお弁当

ピリ辛チキン
ミートパスタ
かぼちゃナッツサラダ
甘酢ブロッコリー
ゆで卵





鶏手羽元を、めんつゆとおろし生姜に
しばらく漬けて、下味をつけ
片栗粉をまぶして、揚げました。


醤油+酒+砂糖少々を煮詰めたタレを
からませたら、出来上がり。

タレに、鷹の爪を入れたので
ピリ辛です。


ピリ辛チキン弁当(料理・お弁当部門)_c0270834_914724.jpg

クリスマスには
やはり、チキンははずせない。

ホイルと、リボンで
クリスマス仕様♩


きょうは、ごはんの代わりに
作り置きのミートソースを使った
パスタです。




サブのおかずは
かぼちゃサラダと
ブロッコリーの甘酢和え。


ピリ辛チキン弁当(料理・お弁当部門)_c0270834_923025.jpg

冬至に作り置きした
かぼちゃをマッシュして

胡桃とアーモンドを加えた
ナッツサラダにしました。




今週最後のお弁当は、こんな感じ〜


大切な方と一緒に
ハッピークリスマスな週末を♩

ジングルベル〜☆




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by delicasib | 2016-12-23 09:04 | お弁当・公長齋小菅
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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