今週の常備菜は 副菜ばかりになりました。 メインのおかずは 前日に何にするか決めて 近所のスーパーで調達の予定です。 今週の常備菜 自家製めんつゆ 紫玉ねぎドレッシング 新生姜の佃煮 卯の花 いんげんのおかか煮 ひじきの五目煮 蓮根とこんにゃく椎茸のうま煮 久しぶりに卯の花をこさえました。 ふたり暮らしになって 1袋に大量に入ってるおからを 食べきれそうになくて 長いこと作ってなかったのですが 冷凍保存できることを manaさんから教えてもらったので 半分ほど、卯の花の五目煮を作り 残り半分は冷凍保存しました。 卯の花の具は 人参、椎茸、油揚げ、こんにゃくと 作り置きのごぼうの金平を 煮汁ごと利用して、作りました。 いんげんのおかか煮と ひじきの五目煮。 ひじきの五目煮は 乾燥芽ひじきを戻し 人参、椎茸、油揚げ こんにゃく、大豆と一緒に煮いてます。 卯の花の具とほぼ同じです。 今日も見に来てくださって ありがとうございます 読んだよとポチっとしていただければ 励みになります♪
by delicasib
| 2016-06-18 15:45
| 常備菜
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら 作り置きや 残り物を利用して ほんの少し手間かけて お弁当箱の 自由なスタイリングを 楽しんでいます♪ Delicatusib 管理人 しぶ copyright (c) Delicatusib all rights reserved カテゴリ
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