お稲荷さん弁当
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久しぶりのお稲荷さんです

来週は桃の節句なのでね
予行練習を兼ねて


昨日は揚げ物と揚げ焼きスパイラルを
なんとかせねばと言いながら

結局 ストック唐揚げ入れました
1個だからいっか〜と
むしろ ひらき直ってまふ(๑ˇεˇ๑)


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今日のお弁当

お稲荷さん
唐揚げ
高野豆腐の含め煮
春菊のわさび醤油
かぼちゃサラダ
だし巻き卵



豆腐屋さんのお揚げは
厚みがあって美味しいのです♡

そんな美味しいお揚げさんを
コトコトと煮いてたら
煮汁が先に蒸発してしまったようで

煮汁のジュワッと感がイマイチな
いなり揚げになっちゃいました…

要は 煮く時の火加減
弱火でコトコトしてなかったわ

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十六穀米の酢飯



サブのおかずのご紹介

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春菊のわさび醤油和え



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サルタナとカシューナッツ入りの
かぼちゃサラダ



今日も見に来てくださって
ありがとうございます




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by delicasib | 2016-02-25 08:09 | お弁当・曲げわっぱ二段 | Comments(8)
Commented by mana at 2016-02-25 12:34 x

しぶさん こんにちは♪

十六穀米でお稲荷さん^^
ほんのり紫色に色づいて美味しそうです~~
桃の節句 本当だ(゚д゚)!
来週なんだ~ すっかり忘れてました^^;

↓ チーズが接着剤変わり なるほど~^^
今度挑戦してみます!(^^)!

>沖縄そばって 食べた事ありますか?^^

Commented by fufugohan at 2016-02-25 13:31
こんにちは しぶさん(^^♪

お稲荷さん大好きです(*^^)v
私も、しぶさんの十六穀米の巻き寿司の鮮やかな色に憧れて、買って来ました。
お雛祭りのお料理の献立も楽しみです。
そうそう!お豆腐屋さんの油揚げは、分厚くて美味しいです。
我が家も、わざわざ、お豆腐屋さんに油揚げ買いに行きます。
分厚いお揚げさんに、甘辛な味が浸みてるところ、たまりませ~ん(^_-)-☆

春の食材を使ってのお料理も、楽しくなる季節です。
しぶさんのお料理もいつも楽しみにしています(●^o^●)
Commented by slowlylifee at 2016-02-25 22:08
あ~~。そっか~~
来週、お雛様ですね。
もう、そんな時期なんだ・・・
すっかりと忘れていました(^^;

今日、しぶさんのまねっこをして
そして、ちょっと、ひねりを加えて
お野菜に塩昆布とオリーブオイルをかけてあえました。
後日、アップしますね♪
ありがとうございました。
Commented by yukadiary at 2016-02-26 00:38
こんばんは!

お雛様~~!
そうですよね。そんな時期だ^^
お稲荷さん、充分美味しそうですよ^^
雑穀米の酢飯なんて最高♪

投稿も毎回拝見してます^^
あっちでもこっちでも^m^
企画応援ありがとうございます^^
Commented by delicasib at 2016-02-26 10:12
manaさんへ

ね~もう桃の節句ですよ~
早いですよね^^〃
manaさんのお役にたてて、良かったです♪

沖縄そばは、もう数年前ですが食べたことあります。
地域のイベントで、出店で食べました。
その時食べたおそばのつゆは、もっと多かった気がしますが。。
いろいろあるのですね^^
Commented by delicasib at 2016-02-26 10:21
フーフごはんさんへ

十六穀米、買われたのですね♪
ぜひ、酢飯にしてくださいね~^^
フーフごはんさんは、お豆腐屋さんへ買いに行かれるんですね!
近所にあるのかな?
私は、スーパーの産直コーナーにあるのを買ってます。
近所に豆腐屋さんがあるといいのですけれど~
やっぱり、専門店のものは美味しいですものね^^

私のお料理を楽しみにしてくださってるなんて
うれしいコメント、ありがとうございます♪

Commented by delicasib at 2016-02-26 10:24
mariさんへ

この3か月は、ホントに過ぎてくのが早いですものね。
行事も忘れがちになる~^m^

わぁ~どんなひねりが加わったのかなぁ。。
楽しみにしてますねー♪
作ってくださって、ありがとうございます!

Commented by delicasib at 2016-02-26 10:28
YUKAさんへ

ねー早いですよね^^
十六穀米で酢飯を作ると
かわいいピンク色になります♪
お雛様の献立に、ピッタリですよね。

ふふ 私も参戦させていただいておりますよ~♪
あっちこっちで見てくださって
うれしいです~♪

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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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