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タルトタタン焼きました
タルトタタン焼きました_c0270834_15221253.jpg


今日はりんごの日

い<1> い<1> ふじ<22> の
語呂合わせから

JA長野が 制定したんですって

ちなみに
11月5日も いいりんごの日 でした
制定したのは青森県


タルトタタン焼きました_c0270834_15233240.jpg


そんな りんごの日 にさきがけて
昨日 タルトタタン なんぞ焼きました


少し前に こるまさん
タルトタタンを拝見して
りんごの美味しいこの時期に
ワタシも焼いてみよう!と
密かに決めてたのですが…

タルトタタンのレシピって
たくさんあるのですねー


りんごフィリングを作るのでさえ
30分煮詰めるレシピから
15分しか煮詰めないレシピがあって

これ以上煮詰めると
焦げてしまいそうだったので
ワタシは20分弱でやめて

タルトタタン焼きました_c0270834_15314712.jpg

焼き時間も20分ほどのから
1時間以上かけるレシピも…

今度はパイシートが焦げそうで
やっぱり 20分でオーブンから出しました


こんな テキトーで
果たして焼けてるのか
冷蔵庫で一晩寝かしてる間心配で
型から外す時 ドキドキしました

タルトタタン焼きました_c0270834_15391929.jpg

りんごフィリング おいちぃ♡



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by delicasib | 2015-11-22 15:41 | スイーツ
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