おはよー♩

今日からお弁当作り始まりました

朝ご飯の投稿も再開するよ

どうぞ 今年もよろしくね



今日のお弁当
高野豆腐の野菜巻き
胡瓜とわかめの梅和え
焼きホッケ
卵焼き

今年最初のお弁当なので
どこか 初弁らしく
でも無理はせず 野菜室に眠る野菜を使って
できれば 作り置きも兼ねたい

あれこれ考えて
高野豆腐の野菜巻き こさえることに

いんげんと人参を高野豆腐で巻いて
干瓢で結びました
残りの高野豆腐と一緒に含め煮にして常備

ちょっと面倒だったけど
年末から気になってたいんげん
胡麻和えも作って やっと使い切った達成感!



今週の常備菜
高野豆腐の含め煮と野菜巻き
蕪と人参の千枚漬け
赤かぶの甘酢漬け
キュウリの梅和え
いんげんの胡麻和え
ひじきサラダ

常備菜というより
年末から作ろうと思ってて
準備してた野菜をやっとやっつけた感じ
すっぱ系ばかり…ꈍ .̮ ꈍ




今日も見に来てくださって
ありがとうございます