ショコラコーヒーフレンチトースト oishii
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あっついですねー
夏が戻って来たって感じでしょうか…

何の予定もない連休だけど
暑い暑いとグダグダしてるだけじゃもったいない

そんなわけで
冷たいバニラアイス添えの
フレンチトースト作りました


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コーヒー液に浸したほろ苦いフレンチトーストに
あまーいチョコレートソースかけた
名付けて ショコラコーヒーフレンチトースト
ブラックチェリーのシロップ漬けなんて添えて♪

連休中 どこへも行かないから
せめて このくらいの贅沢しちゃお


< 材料 2人分 >
バゲット 1/2本
コーヒー液 250cc
バター 20g

板チョコ 1枚
生クリーム 25cc
牛乳 30cc

バニラアイス 1個
ブラックチェリーのシロップ漬け適宜

< 作り方 >
1 バゲットは2.5cmくらいの厚みにカットし
コーヒー液に浸す

2 フライパンにバターをしいてこんがりと焼いたら
お皿に移して 冷ましておく

3 冷めたらバニラアイスをのせ
チョコレートソースをかける

4 ブラックチェリー ミントを添える

< チョコレートソース >
1 生クリームと牛乳を温める

2 板チョコは刻み湯煎で溶かして
温かいうちに 1を少しずつ加えながら
よく混ぜ合わせて 冷ましておこう
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by delicasib | 2013-09-14 15:44 | スイーツ
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by しぶ
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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