Teriyaki chicken umeboshi flavor oishii
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今日のお弁当は 梅照り焼きチキンに
じゃが芋と厚揚げの煮物
ホウレン草とちくわの胡麻和えなどなど
おにぎりは大葉で包んだ爽やか系で✧*

甘くてこってりした照り焼きも美味しいけれど
時々食べたくなる 梅入りの甘酸っぱい照り焼き
青魚の煮物に梅を加えるのはよくあるお料理方法だけど
チキンに梅照りもよく合う
もちのろんで ご飯がススム^m^

明日のメインは チキンの梅照り焼きにしよう!

そう決断したのは
昨日のお夕飯に作ったおじゃがと厚揚げの煮物のせいかも
厚揚げを食べるとじゅわっと出てくるおだし
明日になったら もっと味がしみて美味しいはず
これを生かすには お醤油ベースの味付けがかぶらないよにね
おにぎりは大葉で巻いてさっぱりさせよう

そんなお弁当なのでした
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by delicasib | 2013-03-13 09:39 | お弁当・公長齋小菅
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by しぶ
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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