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鶏こま肉団子弁当
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● 鶏こま肉団子
● ミックスビーンズのポテトサラダ
● ほうれん草とエリンギのソテー
● 失敗ゆで卵
● サニーレタス・プチトマト
● 梅干し・五色の花むすび


今日のお弁当は、鶏こま肉団子ですよ~♪

豚こま肉で作るお団子は、何度も作りましたが
今日は、鶏こま肉の肉団子。
むね肉の切り落としのような鶏肉です。

鶏こま肉は粗めのみじん切りにして、大葉、おろし生姜
塩コショウ、酒、卵白、片栗粉を加えて混ぜ合わせ
丸めて、揚げ焼きしました。
お醤油と酒のタレで照りつけてます。


あはは~ゆで卵、失敗しちゃいましたぁぁ
黄身だけ取り出して焼いて、ケチャップかけました。。
白身は殻から外れず、ただいま放置ちう(uωu★)ノ





参加しています^^
鶏こま肉団子弁当_c0270834_1010322.gif

by delicasib | 2012-03-16 09:57 | お弁当・曲げわっぱ楕円
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毎日のお弁当と、作りおきなど。
by しぶ
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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