●　茄子の豚肉巻きコチュジャン風味
●　小松菜の信田巻き
●　ごぼうのきんぴら
●　たまご焼き
●　グリーンリーフ
●　梅干し･五色の花むすび


今日のお弁当は、茄子の豚肉巻きですよ～♪

お醤油、みりん、酒にコチュジャンを加えたタレで味付け。
甘辛くコクが出て、美味しいですよ＾＾


小松菜の信田巻きは、開いた油揚げに茹でた小松菜をのせて
クルクルと巻いて、だし汁＋お醤油＋みりんで煮てあります。
お揚げからから出るおだしの美味しいこと～
煮ても小松菜の緑色がきれいなんですよ＊＾＾＊



今朝は、とってもしのぎやすい朝でした。
暑さのピークはもう過ぎたのかな?





参加しています＾＾