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ポワブルノア
ポワブルノア_c0270834_1310182.jpg

ピンクとホワイトの2種類のホールコショウと
カシューナッツを加えた
香りのよいポワブルノアを焼いてみました♪

ホールコショウのピリッとした刺激と風味
甘味のあるカシューナッツの歯ごたえが
なんとも美味しい^^
マッシュポテトも入っているので
もっちり&しっとり

室温30℃超えの中で焼くため
冷水は10g減らしたのですが
ナッツは下に沈んでるし、上部も凹みぎみー(*ノω<*)
次焼く時には、冷水はもう少し減らして
焼こうと思います。

レシピは、いつものように
ホームベーカリーでつくる高加水パン&ドイツパンからです。



このパンは、先日、19のbirthdayを迎えた
パン好きの二女のために焼きました*^^*

ポワブルノア_c0270834_13101947.jpg

じっくりと作った煮豚に、玉ねぎジャムをのせたオープンサンド
ほんのささやかなワンプレートのお誕生日ごはんでした(*゜∇゜*)ゞエヘヘ☆
by delicasib | 2011-07-16 10:00 | うちごはん
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毎日のお弁当と、作りおきなど。
by しぶ
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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