今日のお弁当は、重ねモダン焼きですよ～♪

久しぶりにお好み焼きを作ってみました。
キャベに人参、長芋のすりおろし、玉子、小麦粉
おだし少々を加えて混ぜ合わせ、豚肉をのせて焼きました。
たっぷりキャベツと長芋が入っているので
シャキシャキふわふわです。

何故「重ね」がついてるかというと…






お好み焼きの下に、焼きそばがあるからでした＾＾

焼きそばは、エノキと椎茸、ピーマン、玉ねぎ、油揚げ
残りもの鶏肉などと一緒に、ごま油で炒めて
中華だしとお酒で味付けしてあります。

ガッツリ食べて、午後からもガンバローヽ(〃＾O＾〃)ﾉ





参加しています＾＾