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ベリーベリークリームチーズベーグル
ベリーベリークリームチーズベーグル_c0270834_101056.jpg

クリームチーズを使って
2種類の春らしいベーグル焼いたよ♪


ベリーベリークリームチーズベーグル_c0270834_10105100.jpg

● ベリーベリークリームチーズベーグル
ブルーベリーとクランベリーを混ぜ込んだ生地の中に
クリームチーズを巻き込みました。
甘酸っぱいベリーと、まろやかなクリームチーズの相性はバツグン♪
これは家族に大好評でした!うれしっ^^


ベリーベリークリームチーズベーグル_c0270834_1010665.jpg

● 桜あんクリームチーズベーグル
桜あんのクリームチーズフィリングは
室温に戻して軟らかくしたクリームチーズ
桜あん、刻んだ桜の塩漬け(塩抜きしたもの)を
よく混ぜ合わせて作りました。

まろやかな甘さと、しょっぱさの残るチーズ風味のフィリング
口元でほんのりと桜の香りがして、とっても美味しい!

欲張って、いっぱい詰めたから重くなって
ケトリングの時、大変でしたー><
お湯の量が少なかったせいもあるのだけど
沈んで、表面が傷ついてしまったようです。。
フィリングが噴火しちゃいました^^〃
by delicasib | 2011-04-02 09:37 | 手作りパン
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by しぶ
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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