クリームチーズを使って 2種類の春らしいベーグル焼いたよ♪ ● ベリーベリークリームチーズベーグル ブルーベリーとクランベリーを混ぜ込んだ生地の中に クリームチーズを巻き込みました。 甘酸っぱいベリーと、まろやかなクリームチーズの相性はバツグン♪ これは家族に大好評でした!うれしっ^^ ● 桜あんクリームチーズベーグル 桜あんのクリームチーズフィリングは 室温に戻して軟らかくしたクリームチーズ 桜あん、刻んだ桜の塩漬け(塩抜きしたもの)を よく混ぜ合わせて作りました。 まろやかな甘さと、しょっぱさの残るチーズ風味のフィリング 口元でほんのりと桜の香りがして、とっても美味しい! 欲張って、いっぱい詰めたから重くなって ケトリングの時、大変でしたー>< お湯の量が少なかったせいもあるのだけど 沈んで、表面が傷ついてしまったようです。。 フィリングが噴火しちゃいました^^〃
by delicasib
| 2011-04-02 09:37
| 手作りパン
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取り入れながら 作り置きや 残り物を利用して ほんの少し手間かけて お弁当箱の 自由なスタイリングを 楽しんでいます♪ Delicatusib 管理人 しぶ copyright (c) Delicatusib all rights reserved カテゴリ
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