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卯の花のあんかけハンバーグ風
卯の花のあんかけハンバーグ風_c0270834_17104578.jpg


長女がバレンタイン用に焼いたシュークリームです♪
パパさんの分を、UPしてみましたよ^^〃

クリームは、わかりづらいのですが…
生クリームとプレーンなカスタードクリーム
チョコレート味のカスタードクリームのトリプルです。

長女は、普通のシュークリームを作るつもりだったみたいだけど
食感はまぎれもなく、パイシューでした~^^
焼きすぎたのかなぁ~?
でも、アーモンドダイスをのせて焼くのだから
やっぱり、パイシューですよね??


では、今日のお弁当です♪

卯の花のあんかけハンバーグ風_c0270834_17104585.jpg


● 卯の花のあんかけハンバーグ風
● 鶏手羽中のしょうが焼き
● ほうれん草のごま和え
● たまご焼き
● グリーンリーフ・プチトマト
● 梅干


カスタードクリームを作った時に
大量に残った卵白を使いたくて~^m^
卯の花の五目煮で、ハンバーグ風のおかずを作ってみました♪

卯の花に、卵白と片栗粉を混ぜて丸く整え
ごま油で焼いて、あんかけにしてます。
ちょっと軟らかくなってしまったけど
美味しいから、許してね"「(。´・ε-`。)⌒☆
by delicasib | 2010-02-17 11:19 | お弁当・プラスチック
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by しぶ
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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