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きのこの明太子パスタ弁当
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きょうの最高気温は
15℃なんですって!

3月下旬、春の陽気。


気温が上がると
あの季節も、到来。

ワタシの耳の奥は
すでに、ムズムズしておりまふ。


洗濯物も
部屋干しスタートかな。

裏のお宅の解体工事も始まったし
タイミング的には
良かったのかも(* ̄∀ ̄)




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きょうのお弁当

きのこの明太子パスタ
ポテトサラダ





しめじと明太子を使って
混ぜるだけで簡単にできる
パスタ弁当です。


スパゲティーを茹でてる間に
明太子をほぐし

スパゲティーが茹で上がる
2分前くらいに、しめじを投入。


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茹でたパスタとしめじ
ほぐした明太子と混ぜ合わせ

オリーブ油、塩コショウで
味をととのえたら、できあがり〜♪



付け合わせは
昨日の、ブロッコリーのポテサラと
同じなのだ(ᐥᐜᐥ)




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by delicasib | 2017-02-16 08:05 | お弁当・曲げわっぱ丸 | Comments(6)
鮭の和風パスタ弁当
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アルジは、本日納涼会のため

お弁当は持参せずの

ワタシだけ簡単弁当です。


そんな時は

パパッとパスタ弁にかぎる〜(ᐥᐜᐥ)



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今日のお弁当

鮭の和風パスタ
かぼちゃのフルーツナッツサラダ




昨日の鮭の残りを利用して
きょうはパスタのお弁当です。


大まかにほぐした焼き鮭と
人参のマリネ、紫キャベツの千切りなど
ありものを茹でたパスタに混ぜて

味付けは、粉末だしの素と
醤油と酒、オリーブ油を足して
塩こしょうでととのえました。


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大葉、やま盛り〜



つけあわせのサラダは
レンチンかぼちゃに
アーモンドとドライフルーツ色々を刻んで

粒マスタード、酢、オリーブ油
塩こしょうの味付けです。


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赤、黄、オレンジの3色ミニトマト
オレンジに同化しておりますが
真ん中は、黄色です。



今週最後のお弁当は、こんな感じ〜


大暑らしい暑さに気をつけて!

みなさま、ステキな週末を♩




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by delicasib | 2016-07-22 07:58 | お弁当・曲げわっぱ丸 | Comments(6)
茄子のミートパスタとベーコーンポテサラ弁当
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急に真夏日
急に熱帯夜がやって来て

土曜日から、エアコンを稼働し
お布団は大急ぎで
肌掛けにかえました。

そろそろかな〜?っていうのが
なかったですよね。



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今日のお弁当

茄子のミートパスタ
ベーコーンのスープ煮ポテサラ




挽き肉と玉ねぎを炒めて
乱切りにしたトマトも加えて炒め

塩こしょうとケチャップ、ウスターソースで
味を整えたところに
茹でたパスタを投入して混ぜる混ぜる。


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威風堂々な、素揚げ茄子(´>∀<`)



ひさびさのWECKサラダは

いつものスープ煮ポテサラに
今日は、ベーコンをプラスしたので
ベーコーンポテサラです。


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フリルレタスとミニトマトを添えて。




今日は七夕ですね。

星に願いを〜☆彡




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by delicasib | 2016-07-07 07:00 | お弁当・ホーロー | Comments(11)



毎日のお弁当と、作り置きなど。
by しぶ
Hello ♪

季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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