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チキンカツサンド弁当

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九州南部は梅雨明けしたそうですね。


朝は涼しい広島も

日中は連日、真夏日。


梅雨明け宣言、出そうで出ません。





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きょうのお弁当

チキンカツサンド
さくらんぼ






冷凍保存のチキンを使って
チキンカツを揚げ

本日金曜のサンドイッチは
チキンカツサンドです。


柔らかくしたバターに
からしを多めに加えてよく混ぜ
食パンにたっぷりと

チキンカツには
ケチャップとウスターを合わせた
いつもの即席ソースをかけてます。


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千切りキャベツは、もりもりのせたのに
食パンでおさえると
1/3くらいの厚みになっちゃいました。



今週最後のお弁当は、こんな感じ〜



暑さにまけず
心穏やかに過ごせる週末と
なりますように。





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by delicasib | 2017-07-14 08:10 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(4)
フルグラ食パンのたまごサンドと烏龍茶菊池ボトル

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きょうは七夕ですね☆彡
お天気どうかなぁ…


1年に一度、織姫と彦星が
天の川を渡って会うという
ロマンチックな伝説。

織姫(ベガ)と、彦星(アルタイル)
橋渡し役のかささぎ(デネブ)

天の川をはさんでひときわ輝く
この3つの星 夏の大三角は
8月の間まで観れるので

夏の夜、お天気のよい東の空を
探してみるのも良いですね♪


娘っ子たちは
夏休みの星座観察してましたよ〜





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きょうのお弁当

フルーツグラノラ食パンの
たまごサンド
とうもろこしと枝豆
アメリカンチェリー
烏龍茶 菊池ボトル





リトルマーメイドの
フルーツグラノラ食パンで
たまごサンドこさえました。


フルグラパンの値段を見ず
パケのかわいらしさにひかれて
つい〜


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( 画像 アンデルセンさんのをお借りしました )



お会計でビックリの
4枚入り、税込259えん!

そりゃ、そのはず
21種類の雑穀が入ってるんですって〜




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レモン汁を加えたたまごフィリングに
思い込めましたが

ドライフルーツも入ってる
21種類の雑穀と黒糖入りの
甘い食パンには勝てましぇんわ(≧w≦;)



今週最後のお弁当は、そんなこんな〜


大雨、早くやんで欲しい!

みなさま、どうぞお気をつけくださいね!




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by delicasib | 2017-07-07 09:24 | お弁当・籠 | Comments(5)
ドライカレーのポケットサンド弁当

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金曜日、パン弁当の日です。


冷凍ストックの鶏そぼろで作った
ドライカレーを挟んだ
ポケットサンドと


半端に残ったチーズで作った
焼きチーズサンドのお弁当です。





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きょうのお弁当

ドライカレーのポケットサンド
焼きチーズサンド
リンゴとミニトマト





食パンは、軽くトーストして
半分にカットしたら
切り込みを入れ

きゅうりと一緒に
ドライカレーを詰めるだけ。


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焼きチーズサンドは
ポケットサンドの間にある
見逃してしまいそうなやつです。


食パンを半分にスライスして
とろけるチーズと
スライスチーズをはさみ
フライパンで、両面焼きました。




今週最後のお弁当は、こんな感じ〜


昨夜の雨と雷、すごかったです。

まだ、避難勧告が発令してる地域や
警報も出てるので
注意しなければなりません。

みなさま、お気をつけくださいね!




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by delicasib | 2017-06-30 08:38 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(8)
トンカツサンド

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昨日から
お弁当はお休みしております。

ので、いつかのサンドイッチ昼ごはんを
アップしますね。



本日から3日間は
予約投稿となります。

明日、明後日は
市販のルゥを使わないカレーを
予約投稿しておりますので

よかったら見にきてくださいませ♩





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お昼ごはん

トンカツサンド
厚焼きタマゴサンド





トンカツを作った翌日こさえた
トンカツサンドです。

ウスターに辛子と
ケチャップ少しを混ぜたソースを
トンカツにかけて
キャベツと一緒にはさみました。


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厚焼きタマゴサンドには
マヨネーズに辛子をまぜて
食パンにぬってます。



キュートなラベルの缶は
ルピシアのデビューという
阪急梅田店限定のフレーバーティー。

桃とラフランス、ライムで
香りづけしてあるんですって。


一緒にパチリしてみたものの
もったいなくて
実は、まだ開封しておりません(ᐥᐜᐥ)






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by delicasib | 2017-06-21 08:30 | うちごはん | Comments(4)
フロマージュブランとスモークハムのレーズンパン弁当


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やっと金曜日。

今週は、なぜか長く感じた1週間。


まだ、やることはあるけど

今週のお弁当を作り終えて、ほっ(ᐥᐜᐥ)





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きょうのお弁当

フロマージュブランとスモークハムの
レーズンパンサンド
小松菜とトマトのコーンパンサンド





きょうのお弁当は
三良坂フロマージュの
フロマージュブランと
美味しいスモークハムが買えたので
ロールパンサンドにしました。

ロールパンは、アンデルセンの
レーズンがおしみなく入ってる
レーズンロール。


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フリルレタスのアピールが
半端ないですが…

フロマージュブランとの
相性バッチリです♡



もういっこは
香ばしコーンパンに
残り物の小松菜とトマトで作った
オムレツをはさみました。

ケチャップとマヨを混ぜて
塩コショウした
即席オーロラソースをかけて。



三良坂フロマージュ






今週最後のお弁当は、こんな感じ〜


みなさま、ステキな週末を♩





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by delicasib | 2017-06-16 08:30 | お弁当・籠 | Comments(12)
照り焼きチキンとレンコンのクロワッサンサンド弁当


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昨日、駅ビルのアンデルセンで
パンを選んでたら

クロワッサンの焼きあがり時間に
遭遇して
出来立てホヤホヤをゲット♪


このところ、揚げ物が多くて
自粛しなきゃと言いつつ

またまた、こんなカロリーのある
クロワッサンなんて選ぶ。


体が、エネルギーを欲してる?


無性に食べたくなるのは
不足してる物を、体が要求してるから
と、聞いたことあるけど
そうなのかな?
なんて、いいわけしたりして〜

単に、欲望だけな気もしますが(ᐥᐜᐥ)





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きょうのお弁当

照り焼きチキンとレンコンの
クロワッサンサンド
アメリカンチェリー





アルジは、お弁当なしで
ワタシのだけですので
残り物などで
簡単なサンドイッチです。


鶏むね肉は
酒、生姜、ニンニクで下味をつけて

焼く時に、塩コショウ
仕上げに、醤油をかけて
照り焼きにしました。


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わずかに残ってた
レンコンのきんぴらを味見したら
まだ、食べれそうでしたので
温め直して
フリルレタスと一緒にサンドしました。


マヨネーズにレモン汁、塩コショウを
混ぜ合わせたソースをかけ

食べる前に、レモンを絞って
いただきます。




今週最後のお弁当は、こんな感じ〜


みなさま、ステキな週末を♩





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by delicasib | 2017-06-02 08:10 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(13)
金曜日は恒例?サンドイッチ弁当


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恒例になりつつある

金曜日のサンドイッチ弁当。


ふだんのお弁当おかずを

あれこれと考えるのも好きですが


サンドイッチも好きなのですよ♩





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きょうのお弁当

タマゴサンド
ハムレタスチーズサンド
パイナップル&アイコ






一昨年(えらい前)こさえた
スタバのまねっこタマゴサンド。


あれを、もう一度作ろうと
卵を茹でたのですが

固ゆでタマゴになるよう
10分、きっちり茹でたのに
なぜだか、半熟タマゴ…


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カットしたら
タマゴ、崩れちゃいました(;_;)


ショックゥ〜〜



一昨年こさえた
タマゴサンドはこちら。



ビギナーズラックだったのかな(*´◡`*)





つくれぽ、ありがとう!

弁当マラソン。の、makiさんが
アスパラぐるぐるどーんの
楽しいフレーズで
アスパラの肉巻きを作って
紹介してくださいました。



makiさん、ありがとうございます!




きょうは、3回目のプレミアムフライデー。

いつも利用してるスーパーから
DMが届いておりました。

お肉、すいか、メロンが安い!
アメリカンチェリーも特売だ〜


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by delicasib | 2017-05-26 08:47 | お弁当・籠 | Comments(8)
スパニッシュオムレツとチーズレタスのトーストサンド弁当


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デジャブのような
きょうのサンドイッチ弁当。


2週間前にも
こさえておりました(ᐥᐜᐥ)


マイブーム(なんて、もう言わない?)
チーズレタスサンド♡






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きょうのお弁当

スパニッシュオムレツサンド
チーズレタスサンド







ベーコン、ほうれん草、新玉ねぎを
混ぜ込んで焼いた
スパニッシュオムレツを

トーストの片面に
辛子マヨネーズをぬって

反対側には
ケチャップのせてサンド。




スライスチーズと
サニーレタスをはさんだ
トーストサンドには

マヨネーズに
レモン汁、すりおろし玉ねぎ
塩コショウ少々を混ぜた
マヨソースをかけて。



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柔らかいのに
少し苦味のあるサニーレタスを
チーズと合わせるが好み♡


このサンドイッチのために
サニーレタスを
わざわざ、買うほどです。



緑黄色野菜に分類される
サニーレタス。


レモン風味のマヨソースとの
相性もバッチリなんですよ。





今週最後のお弁当は、こんな感じ〜

お天気、下り坂のようですが
気温は高そうなので
水分補給を忘れずに!


みなさま、ステキな週末を♩





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by delicasib | 2017-05-12 08:38 | お弁当・フードボックス | Comments(8)
ペッパービーフハムのクロワッサンサンド弁当
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GWのなか日

アルジは、GW中ですが

朝早くから、ちょこっと

出かけなければならない

用事ができて

簡単なお弁当こさえました。





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きょうのお弁当

ペッパービーフハムの
クロワッサンサンド


クロワッサンに
ペッパービーフハムと
ゆで玉子をはさんだけの
簡単なサンドイッチです。







5月1日は、ミュゲの日。


すずらん似合う
シンプルなアレンジをお願いして

小さなブーケを作ってもらいました。


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合わせてもらったのは
ビバーナム。





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by delicasib | 2017-05-01 07:14 | お弁当・竹 | Comments(6)
ミックスサンドイッチ弁当
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きょうのお弁当


ハムサンド

タマゴサンド

ツナコーンポテトサンド




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きょうは、サンドイッチ弁当です。


挟む具を
冷蔵庫と相談しながら
あるもので済ませられないかな?と
あれこれ、考えてみましたが

きゅうりには
やっぱり、ハムとチーズで
食べたくて

ボンレスハム、スライスチーズを
買いたしました。


そのハムサンドには
辛子マヨネーズを
パンに、たっぷりぬって。


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ポテトサラダには
ツナコーンの残りを使って

お酢と、粒マスタード
塩コショウ
あっさりな味付けです。



あとは、定番中の定番
タマゴサンド。

こちらのパンには
辛子バターをたっぷりぬってます。




今週最後のお弁当は、こんな感じ〜


む、む!
日曜日の最高気温、26℃って…


みなさま、ステキな週末を♩





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by delicasib | 2017-04-14 08:06 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(8)



毎日のお弁当と、作り置きなど。
by しぶ
Hello ♪

季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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