チキンカツ 柚子こしょう風味
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● チキンカツ 柚子こしょう風味
● がんもどきとレンコンの煮物
● じゃこピーマン
● たまご焼き
● お魚ウインナー
● グリーンレタス・プチトマト


柚子こしょうで味付けしたチキンカツを作ってみました~♪
塩とお酒を振りかけた鶏もも肉に
醤油(小さじ1)+酒(小さじ1)+柚子こしょうのタレに漬けたあと
衣をつけて揚げました。
お醤油なしでも、OKです。


娘たちの、お弁当~♪

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土曜日にあった二女の進路と修学旅行の説明会の帰りに
デパ地下に寄って、野菜をたんまりと買いこんじゃいました~^^
スーパーと変わらない安さに、ビックリ~
半額シールが付いていても、結構きれいなんですよね。
わかりにくいのですが、二女のお弁当に入れている
レッドリーフとラディッシュも、半額になっていました。
夕方には、一部のお弁当やお惣菜も半額になるみたいで
デパ地下~♪ 楽しいです~♪~♪
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# by delicasib | 2009-11-16 10:17 | お弁当・曲げわっぱ楕円
ピーマン入りミニハンバーグ
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● ピーマン入りミニハンバーグ
● コーンとポテトのサラダ
● 春雨サラダ(ハム・きゅうり・にんじん)
● 両面目玉焼き
● かぼちゃのソテー
● グリーンリーフ・プチトマト
● 梅干


なんと~昨日寝坊してしまいました~!!
「起きなくていいのか?」と、パパさんに言われるまで
ぐっすりと夢の中だった私…
あともう5分が、1時間も~~
絶対に間に合わない時間です。。。
なので、昨日はお弁当作ってません~^^:
昨日のおかずがそのままスライド登板です~~

天気予報で、今日は雨だとわかっていたから
いつもより1時間の早起きです。
朝が、随分寒くなってきて
ぽかぽかのお布団から、なかなか出れないけど(〃ー〃)
昨日の今日ですから、エイッと起きましたよ~


長女のお弁当~♪

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# by delicasib | 2009-11-13 09:43 | お弁当・曲げわっぱ楕円
焼きうどん 柚子こしょう風味
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● 焼きうどん 柚子こしょう風味
● キャベツときゅうりのごま酢あえ
● かぼちゃの含め煮
● たまご焼き
● プチトマト
● 海苔・梅干


最近買ったお弁当本から
小松菜とえのきを使った、焼きうどんを作ってみました。
レシピにはない柚子こしょうを加えましたよ~
シンプルな味つけの焼きうどんに柚子こしょう~♪
なかなか良いです~^^v


パパさんのわっぱ弁当~♪

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買ったお弁当本は「太らない おべんとう100」
この本によると、ダイエットを成功させるには
600mlくらいが良いそうです~
パパさんの、確か800ml~~^^;;
お腹周りも気になり始めてるし…
こっそりと、容量の少ないお弁当箱に替えてみようかな~
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# by delicasib | 2009-11-11 12:06 | お弁当・プラスチック
アジフライ
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● アジフライ
● レンコンと結び糸コンの煮物
● 三色ピーマンと豚肉のソテー
● ウインナー
● たまご焼き
● グリーンリーフ・大葉・プチトマト
● 辛子高菜


今日のお弁当のメインは、アジフライです!
日曜日の釣りで、小ぶりな鯵が2尾かえってきたので
お弁当に使いました。


パパさんのわっぱ弁当~♪

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# by delicasib | 2009-11-10 14:33 | お弁当・プラスチック
白身魚の味噌ハンバーグ
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● 白身魚の味噌ハンバーグ
● 牛肉とししとうの当座煮
● ほうれん草とコーンのソテー
● たまご焼き
● グリーンリーフ・プチトマト
● 梅干


昨日、パパさんが沖釣りに行って
たくさんの鯛がかえって来ました~♪
パパさんたちの釣りは、さおを使うのではなく
木枠に巻いてある釣り糸に仕掛けをつけて釣るという手釣りです。
大物がかかった時の直接手に伝わる感触や
釣り上げた時の爽快感が違うらしいのですが
私には、よくわかりません^^;
その仕掛けを作っている時のパパさんは
まるで少年のように楽しそうで~~
昨日も満足のいく釣りだったようで
さぞかし楽しかったと思われます~^^

その鯛を使って、ハンバーグを作ってみましたよ~
粗みじんにした鯛に大葉を加え
お酒と味噌、醤油で味付けして
卵白と片栗粉を入れて、よくこねてからまるめて焼きました。

今日のたまご焼きは、ハートじゃないでしょ~^^
キューブに切ってピックでさしてみました。


パパさんのわっぱ弁当~♪

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↓ 釣果の一部です。
興味のある方だけ、どうぞ~^^

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# by delicasib | 2009-11-09 11:14 | お弁当・プラスチック



毎日のお弁当と、作り置きなど。
by しぶ
Hello ♪

季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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