カイワレの牛カルビ巻き弁当

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きょうのお弁当

カイワレの牛カルビ巻き
ほうれん草の白和え
さつま芋のレモン煮
玉子焼き
五色の花むすびふりかけ





塩コショウして
さっと焼いた牛カルビを
カイワレで巻き巻き。


カルビは
しっかりめに焼いても
柔らかいですよね^^


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2切れに見えますが
横になってる肉巻きの下に
もうひと切れと

カイワレを巻いてないのが
隠れてます^^





ほうれん草の白和えは
朝ごはん用に下ゆでしておいた
ほうれん草と
きんぴらの人参を使って


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平日朝ごはんに食べる
豆腐の味噌汁から
豆腐を取り分けて
白和えの衣を作りました。






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# by delicasib | 2017-11-08 08:38 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(4)
から揚げ海苔巻き弁当

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昨日の朝は寒く
ついに、冬物コートで
出かけました。

しかし、病院を出る頃には
ポカポカ陽気で
セーターだけの人もいたりして
冬物羽織ってると
若干、はずかしかった〜

昨日の温度差
なんと、12℃だった模様。


きょうは、立冬ですね。

日中はあったかいけれど
季節は進んでいます。

体調管理に気をつけましょうね^^





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きょうのお弁当

から揚げ海苔巻き
大根と油揚げの煮物
蓮根とほうれん草のサラダ
玉子焼き






きょうも、くるりと攻めますよψ(`∇´)ψ


作りおきしたから揚げに
醤油をかけて
大葉と一緒に巻きました。

ご飯は、酢飯ではなく
ふつーの白ご飯。


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上から、白ごまをふりました。





作りおきの蓮根のきんぴらと
下ゆでしておいたほうれん草で
サラダにしました。


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味付けは
マヨネーズとコショウで。







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# by delicasib | 2017-11-07 08:39 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(6)
スパイシーから揚げ弁当

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今週もはじまりました。


と、言いつつも

月曜日な気がしておりません^^〃


飛び石連休だったせいかな?



今週も、美味しい1週間となりますように♩





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きょうのお弁当

スパイシーから揚げ
大根と油揚げの煮物
ポテトサラダ
海苔のねんりん卵焼き
ピオーネ





作りおきのスパイシーから揚げは

塩コショウした鶏もも肉を
すりおろし生姜とニンニク
豆板醤、カレー粉にひと晩漬けて
から揚げました。


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ピリ辛カレー風味は
白ご飯がすすみます^^



味付け海苔を巻きながら作った
ねんりん玉子焼き。

海苔がよじれて
断面がうつくしくないね~(*ノωノ)






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# by delicasib | 2017-11-06 08:14 | お弁当・曲げわっぱ二段 | Comments(4)
今週の作りおき


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今週の作りおき

ミートソース
いりこだし
ほうれん草の下茹で
とりから揚げ2種類
牛肉とごぼうのしぐれ煮
大根と油揚げの煮物
蓮根のきんぴら
さつま芋のレモン煮





かわりばえのないラインナップですが

常備菜こさえております。


よかっら、見てってね♩





メインのおかずは
なんと~ 2種類だけ^^〃

でも、から揚げの味付けは
2種類です。


鶏もも肉に、塩コショウして
すりおろしの生姜とニンニク、酒に
ひと晩漬けたのと

↑と同じ下味に
豆板醤とカレー粉をプラスした
スパイシーなヤツ。


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ミートソースも作りおきして
冷凍保存しました。





サブのおかず

大根と油揚げの煮物
いりこだし
さつま芋のレモン煮
蓮根のきんぴら
牛肉とごぼうのしぐれ煮
ほうれん草の下茹で


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しぐれ煮に生姜を入れるの忘れてました。

千切りにした生姜を醤油、砂糖で煮て
この後、加える予定です^^〃





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# by delicasib | 2017-11-05 11:03 | 常備菜 | Comments(4)
コロッケサンド弁当

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土曜日ではありますが

アルジが出勤につき

お弁当こさえております。


常備菜なみに

コロッケを大量に作ったので

週末は、楽できそうです。





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きょうのお弁当

コロッケサンド
ピオーネ





千切りキャベツと
紫玉ねぎを一緒にはさみました。


パンは市販の
クルミとレーズンのバゲットです。


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ソースは、ウスターに辛子と
ケチャップを少し混ぜて。




今週最後のお弁当は、こんな感じ〜


行楽日和ですね。
みなさま、ステキな週末を♩




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# by delicasib | 2017-11-04 08:17 | お弁当・籠 | Comments(0)



毎日のお弁当と、作りおきなど。
by しぶ
Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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