● かぼちゃとソーセージのカレーごはん ● いんげんと人参のごま和え ● トマトとキュウリのじゃこマリネ 今日のお弁当は、かぼちゃとソーセージのカレーごはんですよ~♪ 大きめに切ったかぼちゃ、ブロッコリー、ソーセージを カレー粉のスパイシーな味付けで炊き込みました。 かぼちゃとブロッコリーは、ビタミンとカロチンが豊富なお野菜。 たくさん摂って、暑い夏をのり切りましょ★⌒(●'`v♪)b 参加しています^^ #
by delicasib
| 2011-08-05 09:57
| お弁当・ステンレス
● ひじき入りつくねバーグ ● ごぼうのきんぴら ● がんもどきの煮物 ● ねぎ入りたまご焼き ● 大葉 ● 梅干し・五色の花むすび 今日のお弁当は、ひじき入りつくねバーグですよ~♪ あー数日前に、似たようなつくねバーグを作った記憶が…^^〃 今日のは、取り置きしておいたひじきの煮物を使って作りました。 鶏ひき肉にすりおろし生姜、お酒と卵白、片栗粉 汁気をきったひじきの煮物を混ぜております。 焼き上がりに、お醤油とみりん、酒で味付けしておきました。 おかずの感じが、がんもどきの煮物とちょっとかぶっておりますが 味付けが違うので、まぁ良しとしときましょ(◎*’艸`q*) 参加しています^^ #
by delicasib
| 2011-08-03 08:44
| お弁当・曲げわっぱ丸
● キャラメルナッツソイアイス ● ブルーベリーソイアイス 豆乳を使ったスイーツ作りは 地味に進行しておりました^^〃 豆乳でつくるアイスって、こんなにおいしかったんだ! なんて本を見つけて ますます拍車がかかっております。 その中から、キャラメルナッツとブルベリーを作ってみました。 焦がしカラメルにクラッシュアーモンドを加えた キャラメルナッツアイスは、キャラメル好きにはたまりません! やさしい甘さと、ちょっぴり苦味がきいてて とっても美味しいです。 甘酸っぱいブルベリーアイスも 豆乳で作ると、マイルドなのにあとくちがさっぱり^^ 次はどのソイアイスを作ろかな♪ #
by delicasib
| 2011-08-02 11:10
| スイーツ
● えび天海苔巻き ● 揚げ茄子 ● レンコンのきんぴら ● 枝豆入りたまご焼き 今日のお弁当は、えび天海苔巻きですよ~♪ 朝から揚げ物をするのが億劫で、ずっと冷凍庫で眠らせてたエビフライ。 ふと見ると、賞味期限が7月27日になってるではありませんか! こりゃヤバイってことで 額に汗を感じながら、揚げ物がんばりましたよー(〃´ー`) ついでに、茄子とカラーピーマンも揚げて 揚げたてをだし汁に漬けておきました。 おだしがしみて、美味しいのです^^〃 8月です! セミが元気よく鳴いてますよーヽ(*’v´∞)ノ 今週もがんばってまいりましょ♪ 参加しています^^ #
by delicasib
| 2011-08-01 09:37
| お弁当・曲げわっぱ丸
● 焼きいなり ● かぼちゃとミックスビーンズのサラダ ● ズッキーニのベーコンロール ● たまご焼き ● サニーレタス・グリーンアスパラ 今日のお弁当は、焼きいなりですよ~♪ 翠さんのお弁当で拝見した焼きいなり、早速作ってみました! 生姜と大葉の酢飯に、チーズも一緒に包んだお稲荷さんを こんがりと焼いてあります。 香ばしいお揚げから、ジューシーなだしが広がって 生姜と大葉のさわやかコンビの酢飯との相性もバッチリ^^v 1個で、いろんな味が楽しめる焼きいなりです。 今週も、もうひと踏んばり~がんばりましょ(☆$゜ω^)v゚+。♪ 参加しています^^ #
by delicasib
| 2011-07-29 11:22
| お弁当・曲げわっぱ楕円
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら 作り置きや 残り物を利用して ほんの少し手間かけて お弁当箱の 自由なスタイリングを 楽しんでいます♪ Delicatusib 管理人 しぶ copyright (c) Delicatusib all rights reserved カテゴリ
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