カテゴリ:お弁当・籠( 37 )
今年最後のお弁当 デミグラチーズハンバーガー

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本日、ワタシのお弁当納めです。


今年も1年間、つたない私のお弁当ブログに
おつき合いくださり
本当に、ありがとうございました。


今年は、エキサイト公式ブロガーに
選ばれたことから
モニターや、書き物をさせていただいたこと

新しい出会いもうれしく

想像以上の、楽しいブログライフを
送ることができました^^


感謝の気持ちでいっぱいです。


ありがとう、ありがとう~♪





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今年最後のお弁当

デミグラチーズバーガー
ポテトサラダバーガー




冷凍保存しといて良かった!
作りおきのミニハンバーグで
ハンバーガーです。


前日から解凍しておいて
とろけるチーズをのせ
温めなおし

赤ワインとケチャップ、ウスターソース、醤油を
混ぜ合わせて煮詰めた
デミグラスソースをかけました。


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お弁当納めなので
赤ワインを、ちょっと多めに入れて
大人仕様のデミグラスソースです。




もういっこは、ポテサラたっぷりバーガー。


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バンズに使ったパンは
アンデルセンのミニダッチパンです。

表面がパリパリで
中はもっちりとしていて
食べごたえあり。

ボリューミーなバーガーです。




今年最後のお弁当は、こんな感じ~


年末、年始のお天気はどうかな?
初日の出、見れると良いね~


みなさま、良いお年を~♩




今日も見に来てくださって
ありがとうございます。







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by delicasib | 2017-12-29 08:35 | お弁当・籠 | Comments(18)
チーズレタスサンドイッチ弁当

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今年ものこり半月ほどになりましたね。

あと1か月と言って
もう、半分過ぎちゃいました。

早いね~^^;


あれから...

いつから?

ガラスクリーナーこそ
早々と、準備したのに

大掃除は、全然すすんでおりません。。


クリスマスまでには終わらせたいけれど
どうかなぁ~






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きょうのお弁当

チーズレタスのサンドイッチ
ちびうさりんご





ひさしぶりの
チーズレタスのサンドイッチです。


チーズと、たっぷりのレタスに
レモン風味のマヨソースをかけた
サンドイッチ。


レモン風味のマヨソースは
マヨネーズに、レモンの搾り汁と
すりおろし玉ねぎ少々、胡椒を混ぜるだけ。


面倒でも、すりおろし玉ねぎは
はずせません^^v



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ほぼ、サニーレタスで独占(≧∀≦)



今週最後のお弁当は、こんな感じ~



お天気良いうちに
窓ふきとカーテンの洗濯は
やっておきたいな。


みなさま、ステキな週末を♩




きょうも見に来てくださって
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by delicasib | 2017-12-15 08:31 | お弁当・籠 | Comments(6)
タマゴとウィンナーチーズドッグ弁当

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味付けロール(山パンの)がありましたので
いそいそと買って

きょうのサンドイッチ弁当は
ホットドッグです。

ホットドッグ、ひさしぶり~♪

この味付けロールは
給食のコッペパンを思い出すような
なつかしさがあって

はさんで食べるのも良いけれど
焦げ具合強めで焼いて
そのまま、食べるのも好きなのです。


実は、昨日すでに
1本トーストして食べちゃいました^^〃





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きょうのお弁当

チーズウィンナードッグ
たまごサラダドッグ
ミニトマト
トロピカーナストロベリーテイスト





ウィンナーの下には
キャベツのカレーマリネを
たっぷりとしいてあります。

その上にケチャップをのせて

ボイルしたウィンナーを置き
さらに、とろけるチーズをのせトースト。


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もう1個は
ゆで卵に塩コショウ、辛子マヨネーズを混ぜた
たまごサラダと、フリルレタスのサンド。




今週最後のお弁当は、こんな感じ~♩


明日は、アップしてないお弁当を
予約投稿しておりますので
よかったら、見に来てくださいませ^^


冬本番。

あたたかくして
みなさま、ステキな週末を~♬





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by delicasib | 2017-12-08 08:02 | お弁当・籠 | Comments(0)
ペッパービーフハムとクリチポテトサンド弁当

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きょうは、プレミアム&ブラックフライデー。


ブラックフライデーは
日本ではまだ、なじみが薄いですよね。

アメリカでは、感謝祭の翌日
お買い得品ぞくぞく~の
なんともうれしい日だそう。


5年前に、上の娘っ子が
11/22(いい夫婦の日)に、ハワイ挙式しまして
翌日がちょうどブラックフライデーにあたり

下の娘っ子は、クロエの財布を格安で
私は、UGGのダコタを半額で買ったのでした。


今年になって、ちらほらと
ブラックフライデーのテレビCMしてますよね。

ブラックフライデークーポンと題した
DMも届いてました^^





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きょうのお弁当

ペッパービーフハムと
クリチポテトサンド





黒コショウがきいてる
ペッパービーフハムと

レンチンしたじゃが芋が熱いうちに
クリームチーズを加えて
塩コショウで味付けしたクリチポテトをはさんだ
サンドイッチです。


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レモン汁を混ぜたマヨネーズソースを
多めにかけました。




今週最後のお弁当は、こんな感じ~



そんなワガヤは
明日、下の娘っ子の結婚披露パーティーを
ごく身内だけで行う運びとなりました。

神戸まで、行ってきます。



みなさま、どうぞ素敵な週末を♩




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by delicasib | 2017-11-24 08:25 | お弁当・籠 | Comments(10)
コロッケサンド弁当

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土曜日ではありますが

アルジが出勤につき

お弁当こさえております。


常備菜なみに

コロッケを大量に作ったので

週末は、楽できそうです。





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きょうのお弁当

コロッケサンド
ピオーネ





千切りキャベツと
紫玉ねぎを一緒にはさみました。


パンは市販の
クルミとレーズンのバゲットです。


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ソースは、ウスターに辛子と
ケチャップを少し混ぜて。




今週最後のお弁当は、こんな感じ〜


行楽日和ですね。
みなさま、ステキな週末を♩




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by delicasib | 2017-11-04 08:17 | お弁当・籠 | Comments(0)
わんぱくサンド弁当

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金曜日恒例のサンドイッチ弁当


きょうは
わんぱくサンドです。


食パンよりも、具の方が厚くて
ボリューミーなやつ。


近所のスーパーで
特価レタスが買えたので

美味しいスモークハムを奮発して
ゆで玉子と一緒に
サンドイッチしました。



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マヨネーズに
レモン汁と玉ねぎのすりおろし
砂糖少々加えたソースを
かけてあります。



今週最後のお弁当は、こんな感じ〜



雨ですねぇ。。

一気に気温が下がって
カーディガン羽織らないと
さむいー>_<

出しっ放しの扇風機を
しまうタイミングですかね?



雨ですが、、
みなさま、ステキな週末を♩





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by delicasib | 2017-10-13 08:31 | お弁当・籠 | Comments(6)
枝豆ツナポテトサンド弁当

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昨日は中秋の名月でしたね。


くっきり、きれいに浮かんだ

明るい月夜のいい夜でした。


お団子買いそびれたから

近いうちに、みたらし団子でも(ᐥᐜᐥ)





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きょうのお弁当

枝豆ツナポテトサンド
玉子サンド





アンデルセンでハイジの白パンを
買いましたので

きょうは木曜日ですが
サンドイッチのお弁当にしました。


というのも
作り過ぎたポテサラを
早く食べてしまいたかったのが
理由のひとつ。


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スライスチーズも一緒に。


結構なボリュームさ (*゚ェ゚*)






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by delicasib | 2017-10-05 08:13 | お弁当・籠 | Comments(8)
ごぼうとスクランブルエッグサンド弁当

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金曜日のサンドイッチ弁当

そろそろと言うか、もうと言うか

限界がきております(#´ー´)


とりあえず、卵はあるということで

残り物と共にサンドしました。





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きょうのお弁当

きんぴらごぼうと
スクランブルエッグサンド
デザート 巨峰





スクランブルエッグは
とろけるチーズ入り。

チーズを入れるとコクがでるし
ふんわり感もアップ。


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食パンは、玄米入りを買ってみました。

この玄米入り食パンは
カットする時に
パンがつぶれないのが良いな。



今週最後のお弁当は、こんな感じ〜


みなさま、ステキな週末を♩






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by delicasib | 2017-09-22 08:41 | お弁当・籠 | Comments(6)
きのこと小松菜スクランブルエッグサンド弁当

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金曜日のサンドイッチ弁当です。


きょうは、残り物と卵で

10分もかからず


作りおきが残ってたおかげで

あっという間のお手軽サンドでふ〜





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きょうのお弁当

きのこの蒸し煮と
小松菜入りスクランブルエッグサンド
巨峰





きのこの蒸し煮を作った時
これを具にして
オムレツサンドにしようと
予定していましたが

混ぜるとオムレツの色が
わるくなるような気がして

オムレツをやめて
小松菜だけ入れたスクランブルに。


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きのこの蒸し煮は
そのままはさみました。

ソースは
ケチャップとマヨネーズを混ぜた
即席オーロラソースです。




使った作りおきは、こちら

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きのこの蒸し煮は
しめじ、えのき、エリンギを
オリーブ油で炒め

醤油、酒、塩多めで
汁気がなくなるまで
煮詰めてあります。



今週最後のお弁当は、こんな感じ〜


土、日はお天気良く
行楽日和になりそうですね。


みなさま、ステキな週末を♩





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by delicasib | 2017-09-08 08:58 | お弁当・籠 | Comments(4)
ベビーホタテの磯辺揚げで秋の行楽風弁当

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週間予報通り
小雨がパラついてます。


雨模様のお天気ですが
本日のお弁当は
秋の行楽風弁当です。


お天気なんかにまけず
ご紹介しますねー♩





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きょうのお弁当

ベビーホタテの磯辺揚げ
ごぼうとれんこんのきんぴら
さつま芋のレモン煮
ネギとカニかまの玉子焼き
黒米おにぎり
みかん





ベビーホタテの磯辺揚げは
しぐれ煮にしたベビーホタテで
作りました。


煮詰め過ぎて
ふた回りくらい小さくなったので

ひんそうなままより
フライにして
ボリューム出そう作戦です。


使ったのは、この作りおき。


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煮詰め過ぎで
しかも、色が濃い。

イコール、フライにすると焦げやすい。

案の定、青のりがわかりにくい
磯辺揚げとなりました(´・ε・̥ˋ๑)




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あとは、作りおきから
ごぼうとれんこんのきんぴらと
さつま芋のレモン煮。


おにぎりは
塩をきかせた黒米いりで
デザートにみかん。




バッグに入れても邪魔にならない
細身の行李のお弁当箱に詰めました。


この行李のお弁当箱は
鈴懸さんの
鈴乃最中とどらやきセットのです。


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お弁当箱に使いたくて
去年、三越広島で
ほぼパケ買いしたのでした(ᐥᐜᐥ)





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行李にクッキングペーパーをしいて
しっかりガード
笹の葉で雰囲気出しました。





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by delicasib | 2017-09-05 08:54 | お弁当・籠 | Comments(4)



毎日のお弁当と、作りおきなど。
by しぶ
Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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管理人 しぶ


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