2017年 05月 16日 ( 1 )
鶏肉のレモン焼き弁当


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きょうのお弁当

鶏肉のレモン焼き
こんにゃくと厚揚げのうま煮
切り昆布の煮物
ネギ入り玉子焼き







鶏肉は、めずらしく
むね肉を使ってみました。


いつものように
塩コショウして
酒をふって、ひと晩。

そのあと、ごま油で蒸し焼き
はちみつとレモンを加えて
作りおきしておいたもの。



お弁当へ入れる前に
レンチンで、温め直したんだけど

ひと切れ、味見してみたら
少しかたくなって、ザンネン…


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それでも
淡白なむね肉に
サッパリはちみつレモン味が
よく合います。







サブのおかずも
温め直して、お弁当へ〜


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作りおきオールスターズ。





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by delicasib | 2017-05-16 08:42 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(4)



毎日のお弁当と、作り置きなど。
by しぶ
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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
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