2017年 05月 13日 ( 1 )
今週の作りおき


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5月に入って、気温グングン上昇ちう。


常備菜も、何作りおきしようかと
気になる季節になりました。


味付けの仕方など
気を配りながら


今週も、ぼちぼちと
常備菜こさえております。


良かったら、見てってね♩




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今週の作りおき

ミニハンバーグ
春キャベツのマヨなしコールスロー
切り昆布の煮物
いりこだし
筍のあく抜き下ゆで
エビフライ
鶏肉のレモン焼き
厚揚げとこんにゃくのうま煮
ほうれん草の下ゆで







メイン系は

鶏肉のレモン焼き
ミニハンバーグ
エビフライ



鶏むね肉は
食べやすい大きさに切って
塩コショウ、酒をふって
ひと晩置いたものを


ごま油で、両面軽く焼いたら
酒を足して、蒸し焼きに。


鶏肉に火が通ったら
はちみつとレモンを加えて
照り焼きにしました。

最後に、大葉をからめて。


爽やかなはちみつレモン風味♡


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ミニハンバーグは、パッキングして
冷凍保存します。







サブのおかずは

厚揚げとこんにゃくのうま煮
春キャベツのマヨなしコールスロー
切り昆布の煮物


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春キャベツのコールスローは
マヨネーズは使わず

レモン汁と塩コショウの
味付けです。






朝ごはんのお供と筍の下ゆで

いつものほうれん草
いりこだし
筍の下ゆで



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筍 2本
あく抜き、下ゆでしておきました。


なに、作ろうかな(ლ˘╰╯˘)♡






今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-05-13 12:50 | 常備菜 | Comments(4)



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