2017年 04月 08日 ( 1 )
今週の常備菜
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昨日は、満開の桜に迎えられて
孫っちの、入園式でした。


お祝いには
かけつけられなかったけど

送られてきた写真を見ながら
娘っ子の時を
思い出したりしてね。




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今週の常備菜

レンチンかぼちゃ
鶏もも肉の下味つけ
きゅうりと大根の梅和え
めんつゆ
ほうれん草の下茹で
れんこんの金平
牛大根の甘辛煮
蓮根とかぼちゃのバルサミコ
ミニハンバーグ







今週も、常備菜作り
がんばってまーす!


よかったら、見てってね♪






メイン系は

鳥もも肉の下味つけと
ミニハンバーグ



ミニハンバーグには
ジューシーさと、柔らかさを
補うために
刻んだベーコンを入れてみました。


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鶏もも肉の下味つけは
わさび塩と、スパイシーカレー味。







サブのおかずは

れんこんの金平
牛大根の甘辛煮
蓮根とかぼちゃのバルサミコ



牛大根の甘辛煮は
うずら卵も一緒に煮ました。


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蓮根とかぼちゃを軽くソテーして

バルサミコ酢をふっただけの
シンプルな味付けだけど

まろやかで、美味しいですよ。







朝ごはんのお供系は

レンチンかぼちゃ
ほうれん草の下茹で
きゅうりと大根の梅和え



梅和えは
きゅうりと大根に塩をふって
水気を切ったあと
梅と和えました。


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レンチンかぼちゃは
スープにする予定です。






今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-04-08 13:38 | 常備菜 | Comments(8)



毎日のお弁当と、作りおきなど。
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