2017年 03月 27日 ( 1 )
れんこんのカレーはさみ焼き弁当
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今週のお弁当は

「小判型のお弁当と、丸おにぎり」

という、お弁当のテーマを
決めてみました。



ありきたりになるかも
しれませんが

お弁当を作る、詰めるの
何かの参考になればいいかな。




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きょうのお弁当

れんこんのカレーはさみ焼き
茄子とパプリカのマリネ
おかかほうれん草
ちくわ入り玉子焼き







れんこんと、おにぎりの丸に
合わせるように

他のおかずも、丸を意識した
本日のお弁当です。



カレー粉で味付けしたタネを
れんこんではさんだ
れんこんつくね(作りおき)は
レンチンで温め直して


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半分に切ったものも
玉子焼きのとなりに、詰めてます。







その、玉子焼きは
ちくわを中心にして焼き

丸くなるように
巻き簾で巻きました。


巻き簾で、形を整えたのに
お弁当箱に詰めたら
上からの図は、三角だぁ(*´罒`*)



醤油と鰹節をまぶした
おかかほうれん草も

上から、丸に見えるよう
束ねて詰めてあります。



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おにぎりは
つながってるように詰めるのが
ワタシの基本なのだけど

きょうは
離してみましたよ。

たまには、こんなのもいいかな。





今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-03-27 08:10 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(2)



毎日のお弁当と、作り置きなど。
by しぶ
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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
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