えのきの豚肉巻き弁当


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今朝も一段と冷えて
氷点下!(◎_◎;)


この冬一番の寒さかもです。


この寒さの中
ワガヤは、いよいよ外壁の塗装工事

きょうは、足場組みです。

8:30からって聞いてたけど
業者さん、8:00キッカリにいらっさった。


メイクする前でしたけど〜( ̄▽ ̄;)




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きょうのお弁当

えのきの豚肉巻き
ひじきの煮物
いり鶏
玉子焼き
五色の花むすびふりかけ





作りおきのえのきの肉巻きに
塩コショウして
ささっと焼きました。


えのきは、うまみもあって
独特な食感は
お肉と合わせると美味しいです。


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火を通すと、ビックリするくらい
かさが減るえのき。


焼く前は
この、見た目の倍量のえのきを
豚肉巻きしたのに

焼くと、あっという間に
かさが減るんですよね^m^






今日も見に来てくださって
ありがとうございます。







見たよ~と、応援してくださると
励みになります♪













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by delicasib | 2018-02-06 08:19 | お弁当・曲げわっぱ二段 | Comments(8)
Commented by うさぎぴょん♪ at 2018-02-06 10:46 x
ちゃんと作り置きしてあるので、お弁当のおかずの種類も多くて良いですね。
作り置きしないとな~なんと思いつつサボってばかりの私です。
Commented by fufugohan at 2018-02-06 13:08
我が家も、きのこよく使ってますが、お弁当にえのきの発想が、無いです。
今度は、これを作ります。
唐揚げの作り置き、重宝してます。
私の一人ランチに、チンして美味しい時間してます。
お茶漬けばかりじゃ、嫌になってきたので~
この頃、一人ご飯も、ちゃんと食べるようになりました。
火を入れたものを冷凍しておくと、便利で、この頃、少し残った夕御飯を私用に、冷凍するようになりました。
彩り弁当の勉強も、一段と頑張ってますよ~
しぶさんのおかげで、一人時間が、潤ってます(o^^o)

リンクありがとうございましたm(_ _)m
牛ごぼうおにぎりは、きっと我が家の定番になりそうです(^_^)v
Commented by misya at 2018-02-06 16:46 x
しぶちゃん~こんにちは♪
あははっつ、業者さん、お早いですね(^^
気合がはいってるね!
そちらも寒かったのね!こっちもね、2日連続で積雪!
何十年ぶりかしら?ちょっと記憶に無いわ・・・。
あったかくお過ごしくださいね。

バタバタとお忙しい中、ちゃんと手つくりのお弁当♪
えのきの肉巻きに、煮物、玉子焼き、五色のふりかけが大人可愛いわ♪
常備菜もしっかり作られて~リンツのチョコ食べたくなりました♪
いつもいつも、有難う~感謝。
風邪ひかれませんように。
Commented by kira-kira60-100up at 2018-02-06 19:29
いつも美味しそうなお弁当拝見しております^ ^

このふりかけ気になっていました。可愛いですね。私も購入してみようかな♬
Commented by delicasib at 2018-02-06 22:08
> うさぎぴょん♪さん

作りおきするようになって
お弁当も夕飯作りも、楽になりました(#^.^#)
同じものばかり、食べる日が
続いたりしますけどね〜( ̄▽ ̄;)

Commented by delicasib at 2018-02-06 22:13
> fufugohanさん

ひとりご飯だと、簡単に済ませちゃいますよね。
私もそういう時期ありました。
フーフごはんさんのお弁当は工夫があって
毎回、良いなぁと拝見させてもらってます♪
毎日のことなので、情報交換しながら
お弁当作りできると、助かりますね♪
私のこんなお弁当がお役に立てれば
うれしいです(#^.^#)
えのきの肉巻きは、オススメでーす。

Commented by delicasib at 2018-02-06 22:16
> misyaさん

もう、びっくりしました。
5〜10くらいは、早いかもなと覚悟してたけど
まさかの30分も!
misyaさん地方で
積雪があるっていうのが、すごいです!
それだけ、寒いってことですよね。。

リンツのチョコは
好きな味をチョイスできるので
いろいろ楽しんでますよ。
1個から買えるから、冒険もできるのです(#^.^#)

お心遣いありがとうございます☆

Commented by delicasib at 2018-02-06 22:17
> kira-kira60-100upさん

コメントありがとうございます。
見てくださって、うれしいです(#^.^#)

五色の花むすびふりかけは
かわいいですよね。
ぜひぜひ、買ってくださいませ♪

<< ソースカツ弁当 今週の常備菜とリンツのチョコ >>



毎日のお弁当と、作りおきなど。
by しぶ
Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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