椎茸の肉詰め弁当

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ひんやりな朝ですが

久しぶりのお日さま。



丸まってる背中をのばして

きょうも一日、がんばりましょ♩





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きょうのお弁当

椎茸の肉詰め
切干し大根の煮物
ほうれん草と竹輪の胡麻和え
玉子焼き





作りおきの椎茸の肉詰めを
温め直して

醤油、酒、みりん、砂糖を
煮詰めたタレを
上からかけました。



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椎茸の肉詰めの下に
紫キャベツの千切りを敷いてあります。


他のおかずと
高さを揃えるためですが

時間が経って
少ししんなりした
タレの染み込んだキャベツも
美味しいのです。





今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-10-24 08:18 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(8)
Commented by kobacken at 2017-10-24 11:52
うん、今日のまあるいお弁当。
角がないって、癒やされますね。
しぶさんのお弁当を拝見していると、自然と心がほどけていきます。
Commented by mana at 2017-10-24 13:34 x

しぶさん こんにちは♪

寒そうですね^^;
こちらはようやく30℃を切るようになって
とても過ごしやすいです~

椎茸の肉詰め、飾り包丁まで入ってきれい^^
椎茸の旨みが染みたお肉がまた美味しいですよね。
高さ揃えに私はレタスを折りたたんで敷いてますが
切りキャベツも良いですね、その方が味が染みるわね、^^

Commented by sato933 at 2017-10-24 19:55
しいたけの肉詰め
詰め方が素敵です。
Commented by misya at 2017-10-24 20:42 x
こんばんは♪
今日は快晴でしたね~日中は汗ばむほどでした(^^
明日も晴れかな?

椎茸の肉詰めとおにぎりの詰め方が素敵♪
同じ大きさにされて♪
素敵だね~今日も美味しそうです♪
簡単コメントでごめんね~応援♪
いつも有難う♪
Commented by delicasib at 2017-10-24 22:12
H子さんへ

丸って、なんだか安心できる形ですよね(#^.^#)
H子さんのコメントに
私も癒されました。
ありがとう、ありがとう♪

Commented by delicasib at 2017-10-24 22:17
manaさんへ

今朝のニュースで
30℃を下回ったのを私も見ました
いい季節を楽しんでくださいね♪

椎茸も厚みが出てきて
美味しい時季になりましたよね。
つくねとよく合って
美味しくいただけました♪
レタスのおりたたみ!
私もよく使います(#^.^#)
きゃべつも良いよ〜

Commented by delicasib at 2017-10-24 22:19
さとさんへ

コメントありがとうございます♪
肉詰めの大きさと同じになるよう
おにぎりをにぎりました(#^.^#)

Commented by delicasib at 2017-10-24 22:25
misyaさんへ

お気に入りなものゲットできたかな?
シフォンケーキは
美味しそうだったし
寅吉さんは可愛らしくて
コメントお休みで残念だけど
いつものように楽しませていただきました(#^.^#)♪

お心遣いありがとうございます♪
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