ミニハンバーグ弁当

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一昨日夜からの雨

よく降りました。


広島も、梅雨入りしたようです。


今朝はまだ、どんよりとしてますが

午後からは晴れて

早くも、梅雨の中休みとか。


週末は、なにかと忙しいから

晴れはうれしいです♩





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きょうのお弁当

ミニハンバーグ
レンコンの粒マスタードサラダ
さつま芋のナッツサラダ
パプリカのマリネ
ゆで玉子





冷凍保存のミニハンバーグを
昨日から、冷蔵へ移し解凍して
今朝、レンチンで温め直しました。

ケチャップ、ウスター、赤ワインを
煮詰めたハンバーグソースをかけて。



サブのおかずは
作りおきのレンコンのきんぴらに
粒マスタードとパセリを混ぜた
簡単リメイクサラダと


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余ってたさつま芋のレモン煮を
マッシュして
刻んだアーモンドとクルミを加え
塩コショウした
さつま芋のナッツサラダです。





今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-06-08 08:25 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(4)
Commented by mana at 2017-06-08 13:24 x

しぶさん こんにちは♪

梅雨の範囲が広がって来ましたね。
こちらも昨夜は雷を伴う大雨でした。

ハンバーグ弁当
美味しそうです^^
レンコンの粒マスタードサラダもいいですね(*^^)v

Commented by misya at 2017-06-08 17:03 x
しぶちゃん~こんにちは♪
↓の唐揚げおにぎりお弁当も、美味しそうで可愛かったぁ♪
フリルレタスの出方がナイス!
あれ以上もあれ以下でも??って感じで、絶妙です♪
スナップエンドウもしかりです(^^
グリン使いがお上手です♪

ミニハンバーグ♪
2個も入ってるんだぁ~豪華で食べごたえ満載♪
レンコンの粒マスタードサラダも素敵ですね♪
冬というイメージのレンコンが、サ爽やかに初夏のイメージですよ(^^
素敵♪

いっぱい記事、読んで下さって・・有難う♪
沖縄、また、行きたいわ♪
なにするでなく居酒屋はしご、うまいもん食べ食べ(笑)
これにつきるわ(^^
おちびさんのことも有難う♪
いつもいつも・・心から感謝です♪

Commented by delicasib at 2017-06-09 09:24
manaさんへ

広島は、梅雨入りした途端
梅雨の中休みです(*´ω`*)
そちらは、雷伴ってるのですね〜
雷がなると、梅雨明けって言いますが
そろそろなのかな〜?

レンコンサラダは
ハンバーグの付け合わせに
ピッタリでした(#^.^#)

Commented by delicasib at 2017-06-09 09:28
misyaさんへ

唐揚げおにぎり弁当も見てくださり、ありがとうございます♪
フリルレタスもスナップエンドウも
お弁当を華やかにしてくれる
お助けアイテム?ですね♪
もう、なくてはならないです(#^.^#)

こちらこそ、いつもありがとうございます♪

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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

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