野菜の牛肉巻き弁当


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きょうのお弁当

野菜の牛肉巻き
ゆで干し大根の煮物
きゅうりとわかめのナムル
玉子焼き
新生姜の甘酢漬けと大葉のおにぎり






作りおきの野菜の牛肉巻きは
新ごぼうと人参をさっと茹でて
牛肉を巻き

だし、醤油、砂糖、酒、生姜で
やわらかく煮いてあります。


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しぐれ煮と比べると
かなりさっぱりな味付けです。





きょうのおにぎりは
新生姜の甘酢漬けと
大葉を刻んで、混ぜました。


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爽やかなおにぎりになりました。






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by delicasib | 2017-05-30 08:23 | お弁当・曲げわっぱ丸 | Comments(8)
Commented by syouhou36 at 2017-05-30 09:05
しぶさんおはようございます
昨日は返信コメントありがとうございました。
今日の牛肉の野菜巻きもおにぎりもすごく美味しそう!
生姜の甘鈴漬けと大葉をまぜたおにぎり、これからの季節
にとてもさっぱりしていていですね、真似っこさせてもらいますね。(*^_^*)

Commented by midori-bento at 2017-05-30 09:14
おはようございます。

新生姜と大葉のおにぎり!
これはいいですね~ 私も作りたいな♪
甘酢漬けがお手製で、ますます美味しいんだろうな~
昨日の巻きいなりも、もー最高にツボです。
これ絶対美味しい!
でもきっとしぶさんみたいに綺麗に巻けない~

私、家ではすでにTシャツ短パンです(笑)
Commented by tkytora at 2017-05-30 09:25
おはようございます♪
今日はお休みなのですがしぶさんのお弁当見ていたら、もうお腹が空きました(笑)
お昼何食べよう~(o^O^o)

明日からのお弁当私も何か巻いて作ってみようと思っています

巻いなりって美味しそうです‼最初、海苔巻きかと思ってました。
私は今日は7分でお出かけ予定で~す(*^^*)
Commented by mana at 2017-05-30 12:53 x

しぶさん こんにちは♪

作りおきばんざいですね^^
新生姜の甘酢漬けと大葉のおにぎり
良いな~
今新生姜の時季ですね。
私も漬けてみようかな^^

>3000円って大きいですよね;;
Siriは使いませんよ^^;
あの時は画面が真っ黒でSiriが頼みの綱だったの~
頼りにならなかったけど;
再起動も長押しの時間が足りなかったのね;

Commented by delicasib at 2017-05-30 15:15
オバちゃんさんへ

続けてのコメント
ありがとうございます\(^o^)/
新生姜の甘酢漬けと大葉は
どちらも、これからの時期
大活躍の頼もしいやつです♪
まねっこと言わず
作ってくださいね〜♪

Commented by delicasib at 2017-05-30 15:19
ミドリさんへ

新生姜の甘酢漬けは
新生姜の赤いところが
少なかったせいか
ピンク色に染まったのが
わずかでね、ちょっとガッカリなのです。
大葉の組み合わせ、ミドリさんも
お好きだろうなと思いながら
にぎってました(#^.^#)
やっぱり〜♪

連日、真夏日でしたものね。

Commented by delicasib at 2017-05-31 08:04
takaさんへ

巻き巻きのおかず、良いですよね♪
お肉で巻くと、みばえするし
何巻いても、美味しいですものね。
巻きいなりは、酢飯を巻くだけなので、手間がはぶけてオススメです♪

この季節、七分袖が良さそうですね。

Commented by delicasib at 2017-05-31 08:08
manaさんへ

新生姜の甘酢漬けは
いろいろ使えて、あると重宝します♪
和えたり、混ぜたり〜
大葉と新生姜のおにぎりは
とても美味しかったです(#^.^#)
よかったら、ぜひぜひ〜♪

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